Para la gente la comida es lo más importante. Lo que comes es felicidad y lo que pruebas es diversión. Lo masticamos tranquilamente y lo saboreamos lentamente.
Con el fin de promover la cultura gastronómica, promover la cocina Chu y permitir que todos los estudiantes aprecien el encanto de la cocina Chu, el primer piso de Sanqingyuan dará la bienvenida a la Cantina del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Cocina Chu en 2022. Echemos un vistazo a la amplia variedad de comida deliciosa.
Tofu de marisco
Tres pieles de tofu fresco es uno de los principales desayunos en Wuhan, provincia de Hubei, y también es uno de los snacks tradicionales únicos entre la gente. Tres tofus frescas generalmente se refieren a "carne fresca", "champiñones frescos" y "brotes de bambú frescos". Frijol frito con piel dorada envuelto en arroz glutinoso suave y dulce, combinado con tres tipos de carne frita, ¡sabe absolutamente delicioso!
Bolsas de sopa Sijimei
"Sijimei" es el nombre de un snack bar ubicado cerca de Jianghan Road, Zhongshan Avenue, Hankou, lo que significa que hay comida deliciosa disponible durante todo el año. Las albóndigas de sopa Wuhan Sijimei se mejoran continuamente sobre la base del método tradicional de albóndigas de sopa estilo Su. Este tipo de bola de masa de sopa tiene las características de sabor de Wuhan: piel fina, sopa espesa, relleno tierno y sabor fresco. Hay nuevas variedades como albóndigas de sopa de camarones, albóndigas de sopa de champiñones, albóndigas de sopa de cangrejo, albóndigas de sopa de pollo, albóndigas de sopa variadas, etc., con varios estilos y sabores únicos. No sólo es muy querido por la gente de Wuhan, sino que también es bastante famoso en todo el país.
¡Cuida tus palabras!
¡No te atiborres de bolas de arroz glutinoso que acaban de salir de la olla! Porque - ¡caliente! Mi lengua está entumecida pero tiene ampollas. Al comer, primero debes darle un mordisco a la piel de la bola de masa, esperar hasta que se enfríe un poco, luego chupar lentamente la sopa del interior y luego comer la masa y el relleno de carne de la bola de masa.
Cai Linji
Cai es un tradicional restaurante de fideos que se especializa principalmente en bocadillos de la serie de fideos secos calientes y tiene una historia de casi cien años. Sus fideos secos calientes son cristalinos, limpios, refrescantes y deliciosos. Son muy apreciados por el público en general y gozan de la reputación de los famosos snacks de Wuhan. Hoy en día, los fideos secos calientes se han extendido por todo Jiangcheng, y la gente de Wuhan no puede vivir sin estos fideos únicos para el desayuno.
El origen de los fideos secos en caliente
El origen de los fideos secos en caliente es que un vendedor de sopa de fideos temía que los fideos se agriaran si no podía venderlos, así que Cocinó los fideos, los recogió y los extendió sobre la tabla de cortar, pero accidentalmente volcó la olla de aceite de sésamo y derramó aceite de sésamo. Al día siguiente, estos fideos a medio cocer se escaldaron con agua hirviendo unas cuantas veces, se pusieron en un bol y se les agregaron varios condimentos. Tenían un sabor delicioso. A partir de entonces, esta práctica pasó a ser conocida como fideos secos calientes.
Edificio Dehua
El edificio Dehua, un restaurante tradicional en Wuhan, está ubicado en el número 66 de Sanmin Road, Hankou, distrito de Jianghan, ciudad de Wuhan. Fue fundado en 1924. Las delicias tradicionales como el pastel de Año Nuevo Dehua Shuimo, Dehua Bao Xiao y las albóndigas del norte de Dehua han sido premiadas como "bocadillos chinos famosos" por el país. Son muy conocidos en las tres ciudades de Wuhan y son muy apreciados por la gente.
Vino de arroz Xiaogan
El vino de arroz Xiaogan es un aperitivo tradicional en la ciudad de Xiaogan, provincia de Hubei. Es famosa por su historia milenaria, materiales exquisitos y métodos de producción únicos. Está elaborado con arroz glutinoso de alta calidad producido en Xiaogan y fermentado con levadura de destilería en forma de panal heredada de la historia de Xiaogan. El vino de arroz Xiaogan es blanco como el líquido de jade, fragante, dulce y refrescante. Es espeso pero no abrumador, fino pero no líquido. Calienta el estómago después de comer y tiene un regusto prolongado.
La diferencia entre el vino de arroz Xiaogan y otros vinos de arroz
El vino de arroz se puede dividir a grandes rasgos en dos tipos. El primer tipo es el arroz glutinoso fermentado con bajo contenido de alcohol, que puede entenderse como un alimento con sabor a vino de arroz que es más típico. El segundo tipo es el vino de arroz, que obviamente embriaga con el alcohol.
Estos son sólo la punta del iceberg de los alimentos invisibles.
Es más delicioso
Aún espera a que lo explores tú mismo.
Pueden destacarse en la feroz competencia.
Convertirse en un caballo oscuro en la industria de los snacks
Detrás de esto está la dedicación y el esfuerzo de innumerables profesionales.
También hay actividades para dejar comida en el campus
que pueden permitir que más jóvenes comprendan la historia y las alusiones detrás de la comida.
Es mejor heredar la cultura gastronómica china.