En comparación con otros países, la educación sobre el vino en Nueva Zelanda tiene ventajas más singulares: la industria aquí se está expandiendo rápidamente, puedes acceder y comprender las últimas tecnologías y conceptos, y los certificados y títulos son reconocidos por países de todo el mundo; , existen buenas oportunidades de empleo en todo el mundo; este curso es tanto teórico como práctico y ofrece una variedad de opciones de cursos. Después de graduarse, puede encontrar oportunidades de empleo en toda la cadena industrial, incluidos enólogos, jefes de bodega, representantes de ventas, investigadores, etc.
Por supuesto, el mayor atractivo es que todos los cursos de vino están ubicados en impresionantes regiones vinícolas. La tierra de la Tierra Media en las películas de El Señor de los Anillos y el hogar del vino del Nuevo Mundo están frente a ti. Sentir las costumbres locales y probar diferentes vinos mientras se estudia mucho también es una parte importante de la educación sobre el vino. Estudiar un curso de vino en Nueva Zelanda es definitivamente una experiencia de estudio en el extranjero para algunas personas con buen paladar.
Academia de Recomendación Profesional del Vino de Nueva Zelanda 1. La Universidad de Lincoln
La Universidad de Lincoln ofrece los cursos más completos sobre vino. Los graduados de todo el mundo, incluido Burdeos, están calificados para trabajar en cualquier lugar de la industria del vino. El actual presidente de la junta escolar y maestro del vino de Nueva Zelanda, Steve Smith, es un alumno de Lincoln. El campus está adyacente a la famosa ciudad jardín de Christchurch y está ubicado en Canterbury, una de las principales regiones productoras de vino de Nueva Zelanda. Las variedades de uva locales son principalmente Chardonnay y Pinot Noir, pero también se producen aromáticos Riesling y Sauvignon Blanc.
2. Universidad de Auckland
La Universidad de Auckland, una de las 100 mejores universidades del mundo, es la universidad integral más grande de Nueva Zelanda. Su Wine Science Center está ubicado en Rapids Island, a 35 minutos en barco desde Auckland. El Centro de Ciencias del Vino de la Universidad de Auckland está ubicado en la bodega más antigua de la isla, Goldwater, y ofrece el entorno de vida y aprendizaje más hermoso y especial. Durante sus estudios, los estudiantes también tendrán la oportunidad de realizar prácticas o participar en trabajos remunerados en otras bodegas de la isla para experimentar y observar de cerca las operaciones de la industria del vino.
3. Instituto Nacional de Tecnología del Este
El Instituto Nacional de Tecnología del Este es la principal institución de educación superior de la Isla Norte de Nueva Zelanda. Los cursos profesionales de vino se encuentran en Hawke's Bay, la "País del Vino" de Nueva Zelanda. Esta es la región vitivinícola más antigua de Nueva Zelanda, con la mayor cantidad de sol y un clima seco. Es famosa por producir vinos tintos de primera calidad como Cabernet Sauvignon y Syrah. Hawke's Bay no solo es una hermosa y larga costa y exuberantes reservas naturales, sino que también es famosa por sus artes decorativas y su arquitectura y es un destino gastronómico y vinícola favorito de los gourmets.