2. Los elementos utilizados deben mantenerse limpios y ordenados para dar a las personas una impresión higiénica.
3. Hazlo rápido cuando haya muchos clientes y hazlo lentamente cuando haya pocos clientes, para mantener a la gente delante del puesto.
4. Es mejor tener categorías de productos relativamente nuevas que sean fáciles de atraer clientes, aunque todavía haya relativamente poca gente vendiendo este producto.
5. La hospitalidad es cálida y fácil de atraer clientes recurrentes.
6. Intenta que el producto huela bien y atraiga clientes.