Las ciruelas pasas son originarias de La Piete d'Agen, en el suroeste de Francia, que es la ciudad natal de las ciruelas pasas. Cuando las ciruelas están maduras, su piel es de color púrpura oscuro y su pulpa es de color ámbar. En 1856, el propietario de una plantación francesa, el Sr. Louis Pellet, introdujo árboles jóvenes de ciruelo en el norte de California, lo que hoy es el norte de California. En 1900, las plantaciones de ciruelas de California habían alcanzado las 90.000 hectáreas.
En los últimos años, se ha introducido un gran número de ciruelas pasas estadounidenses en Xinjiang, principalmente en el sur de Xinjiang. Las características climáticas únicas del sur de Xinjiang han hecho que las ciruelas pasas importadas superen a las estadounidenses tanto en rendimiento como en calidad.
La principal zona productora de ciruela negra de Xinjiang es el condado de Jiashi.
El clima único del condado de Jiashi es muy adecuado para el cultivo de ciruelas pasas. En 2004, el condado de Jiashi introdujo muchas variedades de flores de ciruelo del extranjero, como Farahi Taylor. Después de varios años de exploración y plantación, aparecieron plantaciones de ciruelos en flor de alto rendimiento en el condado de Jiashi, sentando una buena base para que Jiashi construyera la base de ciruelos en flor más grande del país.
Datos ampliados
Las ciruelas pasas son ricas en nutrientes, entre ellos fibra, vitamina A, minerales y oligoelementos. Los expertos han estudiado que comer tres ciruelas pasas de tamaño mediano tiene el mismo contenido de fibra que comer una fruta fresca.
Fibra Un adulto sano debe consumir de 25 a 35 gramos de fibra al día. Tres ciruelas pasas de tamaño mediano tienen tanta fibra como una pieza de fruta fresca.
Vitamina A: Las ciruelas pasas son la mejor fuente de vitamina A porque contienen mucha cantidad. La vitamina A es una vitamina liposoluble. Extremadamente importante para proteger la piel y el cabello humanos. También ayuda en el crecimiento de los huesos humanos y el desarrollo de los dientes.
Potasio: El potasio contenido en las ciruelas pasas es particularmente importante para mantener la elasticidad muscular y mantener el equilibrio electrolítico del cuerpo. Al mismo tiempo, el potasio favorece los impulsos nerviosos y libera energía de las proteínas, grasas y carbohidratos durante los procesos metabólicos del cuerpo.
Hierro: Como sustancia inorgánica, el hierro transporta oxígeno en el torrente sanguíneo humano. El hierro es muy importante para las mujeres embarazadas, las mujeres que amamantan y los bebés. Comer diversos alimentos que contienen hierro, como las ciruelas pasas, puede ayudar eficazmente a las personas a obtener suficiente hierro.
Vitamina C: La vitamina C puede favorecer el crecimiento óseo, el desarrollo muscular, prevenir la arteriosclerosis, proteger los dientes y ayudar a la absorción del hierro. Consuma regularmente alimentos que contengan un poco de vitamina C, como las ciruelas pasas, para acumularla en el cuerpo y mantenerlo saludable.
Las ciruelas pasas son muy ricas en fibra y siempre han sido una fruta "buena" para los laxantes. Debido a que las ciruelas pasas sólo se pueden comer en verano, generalmente se usan jugo de ciruelas pasas y ciruelas pasas secas, pero ambas tienen un alto contenido de azúcar y aumentarán aún más las calorías.
Las ciruelas pasas pueden ayudar a las personas mayores a complementar el hierro, el zinc y el potasio, fortalecer sus cuerpos y huesos y agregar varias vitaminas a los niños. Las ciruelas pasas son fragantes y dulces, con una textura suave. Cuando se utiliza como ingrediente, tiene aroma a regaliz y es una buena opción para la dieta saludable de la gente moderna. Las ciruelas pasas no son sólo un refrigerio, sino que también pueden convertirse en diversos alimentos deliciosos con diversas materias primas. Las ciruelas pasas no sólo se pueden consumir como snacks, sino también como verdura. Ya sea para ensaladas, tartas, platos básicos o ingredientes, es muy adecuado. También hay muchos productos procesados de ciruela, como ciruelas secas, jugo de ciruela, pasteles de ciruela, etc. Tenerlos contigo no sólo saciará tu apetito sino que también será beneficioso para tu salud.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Messi