El fin de semana, mi padre me pidió que volviera a cenar a mi ciudad natal.
En mi ciudad natal, comer es un gran acontecimiento, porque es difícil encontrar varios grandes escenarios a lo largo del año.
La mayoría de los chefs que elaboran estos fideos se han convertido en monjes en el camino y sus habilidades no son buenas ni malas. Por tanto, los platos del banquete fueron muy corrientes, sin nuevos trucos ni nuevas sorpresas. Solo tazones y ollas, las porciones son generosas, como la gente de mi ciudad natal, es realmente hasta el hueso. Por lo general, primero se sirven platos fríos y luego platos calientes. El plato frío Liudao significa "seis, seis, grande, suave". Diez tazones de comida caliente no podrían ser mejores. De lo contrario, tu maestro te ridiculizará.
A la hora de comer, la gente suele vestir la ropa más adecuada.
Cuando era niño, me encantaba salir a comer con mi papá. Mi padre, que nunca prestó mucha atención a su imagen personal, se detenía largo rato frente al espejo antes de salir, peinándose el fino cabello con un peine mojado con agua. El traje está limpio y recto, como si estuviera listo para dar un discurso en cualquier momento, y los zapatos están lustrados. Siempre sentí que diría algunas palabras en el escenario en el futuro, pero simplemente se sentó allí e intercambió vasos con los demás. Bebieron animadamente, pero no usaron mucho los palillos. Así que la mesa de al lado lleva mucho tiempo vacía y la nuestra todavía está llena...
Muchos años después, mi padre todavía se toma muy en serio la comida. Mamá sonrió y dijo: "Compró un nuevo conjunto de ropa para la cena". Papá palmeó los pliegues de la ropa inexistente y dijo con dureza: "La estación ha cambiado, es hora de que compre ropa".
Cuando salí, mi padre me indicó que pusiera la leche y la fruta en el auto.
Somos aldeanos. Tenemos familiares y amigos que van a trabajar hoy, por lo que no necesitamos dar sobres rojos para las comidas. Llevar un cartón de leche y una cesta de frutas se considera una cortesía.
A lo lejos, vi tiendas de campaña montadas juntas. Recientemente, un hombre de la misma edad que mi padre nos recibió. Nos mostró con entusiasmo la casa principal y cuidadosamente preparó un lugar adecuado para nosotros. Después de charlar un rato, nos dedicamos a otro trabajo.
Las personas sentadas en la misma mesa eran vagamente las mismas personas que habían intercambiado tazas con mi padre hace muchos años. Todavía estaban ocupados bebiendo y no movieron los palillos para recoger la comida. Pero la botella de vino blanco que abrieron cuando se sentaron parecía haber sido olvidada y la línea del nivel del agua no se movía en absoluto. Por otro lado, la bolsa de agua caliente que tenía al lado estaba vacía y llena, llena y vacía, de un lado a otro varias veces.
Me incliné y miré a los niños en una mesa no muy lejos. Una vez que llega la comida, a nadie le importa si sabe bien o no. Hubo solo un momento de emoción cuando los palillos golpearon el recipiente, luego desaparecieron y pronto quedó un plato limpio y vacío.
A mitad de la comida, el anfitrión llevó a dos personas a brindar. Una persona es responsable de servir vino para todos y la otra es responsable de encender cigarrillos para todos. Las palabras de buena suerte aparecen una tras otra como dinero gratis. Algo como "Hermano, muchachos, debemos tomar otra copa", algo como "Tío, estás viejo y lleno de energía, vámonos", algo como "Buen vino y platos ligeros, comamos bien"... Nosotros Habló con el anfitrión uno por uno. Todos tomaron una copa y brindaron colectivamente por el anfitrión para expresar su gratitud. Así que la parte más importante de la cena ha terminado.
Después de cenar y despedirme de mi familia, de repente me encontré con una bolsa de plástico roja sólida. El anfitrión simplemente sonrió y dijo: "Estas son las pezuñas marinadas especialmente por el chef. Tómalas, llévalas a casa y cómelas. Sólo puedo agradecerte una y otra vez".
De camino a casa, mi padre dijo emocionado: "¡Sigue sabiendo igual!"
Cuando voy a mi ciudad natal a comer, lo que como no es la comida de la estera, sino más bien revivir los recuerdos. ¡El único tiempo que queda en el mundo, masticando la amistad más suave acumulada a lo largo de los años!
Sobre el autor:
Feng Lu, mujer, nacida en los años 1980. Al vivir en Jiangnan, me gusta escribir y ganarme la vida enseñando y educando a la gente.
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