Aunque soy de Anhui, estoy relativamente familiarizado con Henan, porque mi yerno es de Henan (Ruzhou, Pingdingshan), mi exnovia también es de Luohe, Henan y mi pariente (pariente de mi esposa) es de Luanchuan, Luoyang.
La comida, la ciudad de Xiaoyao y la sopa picante Beiwudu Hu en Henan son famosas en todo el país, los fideos Hui también son famosos y la sopa de carne de Luoyang. Hay bollos de carne, fideos retorcidos, fideos rellenos, fideos fríos que se comen en verano y sopas que come Luan Chuan. Hay otro que no puedo nombrar. Se elabora moliendo caquis hasta convertirlos en polvo, añadiendo una pequeña cantidad de harina, formando patrones y friéndolos. Sólo come en Luanchuan.
Fideos estofados Heluo Noodles
Sopa de chile
Cuando se trata de cosas divertidas, hay más. He estado en el Templo Shaolin en Dengfeng, el Templo Fengxue en Ruzhou, la Montaña Laojun en Luanchuan, la Cueva Jiguan, el Valle Chongdu, el Valle Yangtze, el Festival de la Peonía de Luoyang durante un mes cada primavera atrae a muchos turistas extranjeros, las Grutas de Longmen y la Asociación Nacional de Santos Famosos. en el campo de las artes populares, la Feria del Libro Majie en la ciudad de Yangzhuang, el condado de Baofeng y muchos otros buenos lugares en los que nunca he estado en Henan.
Pollo Asado Daokou
Hablando de pollo asado, todo el mundo debe estar familiarizado con él, pero si quieres decir dónde es el pollo asado más famoso, debe ser Pollo Asado Daokou. . El pollo asado Daokou utiliza muchas medicinas tradicionales chinas preciosas, que tienen ciertos efectos dietéticos y para el cuidado de la salud. Por supuesto, sabe muy bien.
Pastel de maní
El pastel de maní es un bocadillo tradicional local en Kaifeng, Henan. Según la leyenda, el pastel de maní era una comida real en la antigüedad y no lo comía la gente común. Los pasteles de maní tienen un sabor dulce y delicioso, y a muchos niños les gustan especialmente.
Albóndigas de sopa de Kaifeng
Cuando se trata de albóndigas de sopa, tenemos que mencionar las albóndigas de sopa de Kaifeng. La piel de las albóndigas de sopa Kaifeng es muy fina y el interior de la sopa se puede ver a través de la piel. Hay un proverbio local: primero abre la ventana, luego bebe la sopa y todo tu cuerpo se llenará de fragancia. La primera vez que comí bolas de masa de sopa Kaifeng, me quemé mucho.
Un cubo de pollo
Las peleas de gallos son un plato famoso en Kaifeng, Henan. Está elaborado a partir de gallinas viejas. Tiene un sabor tierno y crujiente, graso pero no grasoso. Lo he probado varias veces y sabe muy bien.
Cabezal triturador de aceite
Se siente como una versión más pequeña de palitos de masa frita. Tiene un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro, y combina muy bien con un plato de sopa picante.
Cuando preguntas sobre Henan, realmente preguntas a la persona adecuada. Mi ciudad natal es Henan, pero más específicamente, es Luoyang, la antigua capital de las Trece Dinastías, y Yanshi, el lugar de nacimiento del sitio Erlitou, la antigua capital de la dinastía Xia.
He vivido en Henan durante más de 20 años. Aunque he estado en muchos lugares, siento que Henan es el más adecuado para mi personalidad. Sólo la comida de Henan puede calentarme el estómago, y el paisaje de Henan puede hacerme sentir más cómodo y relajado.
Lo primero que me viene a la mente es el logo. Los fideos de Jindao se sirven con algunas algas, mil fideos y algunas verduras frescas, especialmente en invierno, sin mencionar lo cálido que hace.
¡Cuéntame algo más!
Henan pertenece a las llanuras, pero hay montañas Taihang, etc. Hemos visto algunos paisajes naturales famosos, como la montaña Jiaozuo-Yuntai, la montaña Luoyang-Baiyun, la montaña Laojun, la montaña Xinyang-Jigong. Cañones de la montaña Anyang-Taihang y más. El hermoso paisaje natural también atrae a gente de todo el país a visitarlo.
Henan tiene una larga historia y cultura, pero su historia humanística es aún mejor, como Luoyang - Grutas de Longmen, Templo Baima, Kaifeng - Jardín Qingming Shanghe, Anyang - Síndrome de deficiencia de Yin, Zhengzhou - la ciudad natal de el Emperador Amarillo, etc.
Cabe mencionar que la peonía de Luoyang, que es aún más famosa en todo el mundo, fue nominada como flor nacional, lo que suscitó un amplio debate en todos los ámbitos de la vida.
Henan tiene un vasto territorio y ricos recursos, por no hablar de alimentos, pero principalmente de pasta.
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Deja de hablar, es hora de babear.
¡La gente de Henan da la bienvenida a amigos de todo el mundo para que nos visiten!
Cuando la gente menciona Henan, lo primero que les viene a la mente es una sopa picante, y Hui Mian quiere ir al fondo. La gente de Henan bebe sopa picante con otros alimentos, como pasteles de sésamo, palitos de masa fritos, tortitas de cebolleta, albóndigas fritas, etc. Este es el desayuno de lujo estándar de Henan.
Lo mejor es tomar una sopa picante con palitos de masa frita. Come un bocado de palitos de masa fritos y un sorbo de sopa. Los que saben comer mojan los palitos de masa fritos en la sopa picante. El sabor es por no decir delicioso. El pimiento picante huele apetitoso. Agregue maní, fideos y piel de tofu a la sopa, y beber un plato por la mañana es la mayor satisfacción.
El equipo de filmación de A Bite of Tongue una vez se mudó a otros lugares para filmar porque la sopa picante Hu no se vendía bien y no podía lograr la sensación estética deseada. Algunos henaneses que trabajan en la punta de la lengua beben un plato de pegajoso Malatang todas las mañanas. La arraigada cultura gastronómica hace que extrañen la comida de su ciudad natal y se sientan como en casa al comer la comida de su ciudad natal. Así es, no se puede tomar una auténtica sopa picante fuera de Henan. Fui a An el año pasado y escuché que había sopa picante Hu en An. Lo comí con gran interés, pero me decepcionó mucho después de comerlo. Esto no tiene nada que ver con la sopa picante. Pero a mucha gente le disgustará el valor de la sopa picante. A pesar de esto, la sopa picante Hu todavía tiene un estatus muy alto en los corazones de la gente de Henan. Algunas cosas son deliciosas pero no hermosas a la vista. Lo que sabe bien en la boca es el verdadero manjar.
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No lo recuerdo, hay muchos.
Cuando mencione el paisaje de Henan, pensaré en él.
1: El Templo Shaolin es un templo budista de fama mundial y el hogar ancestral del budismo Zen en la dinastía Han. Ocupa una posición importante en la historia del budismo chino y es conocido como el "Templo número uno del mundo". Shaolin Kung Fu se ha hecho famoso en todo el mundo debido a la continua investigación y desarrollo del Shaolin Kung Fu por parte de sucesivas generaciones de monjes Shaolin, y es conocido como "el mejor Shaolin Kung Fu del mundo".
2. Las Grutas de Longmen son uno de los tesoros del arte chino de talla en piedra. Ahora es patrimonio cultural mundial, una unidad nacional de protección de reliquias culturales clave y una atracción turística nacional AAAAA. Está ubicado en la montaña Longmen y la montaña Xiangshan a ambos lados del río Yi en el distrito de Luolong, ciudad de Luoyang, provincia de Henan. Las Grutas de Longmen, las Grutas de Mogao, las Grutas de Yungang y las Grutas de Maijishan también son conocidas como las cuatro grutas principales de China.
3. El área escénica de la montaña Yuntai, también conocida como montaña Yuntai y área escénica de la montaña Yuntai, está ubicada en el condado de Xiuwu, ciudad de Jiaozuo, provincia de Henan, e incluye las gargantas Hongshi, Tanpu, Quanpu, Qinglong. y el desfiladero de Linfeng, el lago Zifang, el pico Cornucopia, la cueva Diecai, el valle de los macacos, Baijiayan y el templo Wanshan.
4. La montaña Jigong está ubicada en la ciudad de Xinyang, provincia de Henan, al este de la montaña Tongbai y en el extremo más occidental de la montaña Dabie. Es uno de los cuatro principales centros turísticos de verano de China y uno de los ocho primeros escénicos. Lugares abiertos al mundo exterior en la Nueva China.
La montaña Jigong tiene la reputación de "la parte verde es rica en Chu y bordea tres ríos". "La luz de Buda, el mar de nubes, la escarcha, el canto de la lluvia, la luz del verano, las flores y plantas exóticas, los picos y rocas extraños, las cascadas y los manantiales" se conocen como los ocho paisajes naturales. En la montaña hay edificios de diferentes países y estilos de finales de la dinastía Qing y principios de la República de China. Se le conoce como el "Museo de Arquitectura Mundial" y es el primer museo público de la historia de China.
5. Qingming Riverside Park es un parque temático cultural a gran escala de la dinastía Song construido conjuntamente por el Gobierno Popular de la ciudad de Kaifeng, provincia de Henan y Hainan Land Group Co., Ltd. Está ubicado en la ribera occidental. del lago Longting en la ciudad de Kaifeng. Es uno del cuarto grupo de atracciones turísticas nacionales de nivel AAAAA y base de exhibición del patrimonio cultural inmaterial chino.
Qingming Riverside Park es un parque cultural temático que integra turismo histórico y cultural, turismo de costumbres populares, turismo de vacaciones de ocio, turismo de entretenimiento divertido y turismo de entorno ecológico. Destaca el turismo ornamental, informativo, de entretenimiento y de participación sexual. y características interesantes.
Cuando se trata de cocina de Henan, pienso en ella.
1: La sopa picante Hu, un refrigerio famoso en las Llanuras Centrales, se originó en la ciudad de Xiaoyao, condado de Xihua, ciudad de Zhoukou, provincia de Henan y en la ciudad de Beiwudu, condado de Wuyang, ciudad de Luohe. La ciudad de Beiwudu es especialmente famosa por su sopa picante.
2. Hui Noodles es una cocina tradicional de Henan con carne, comida vegetariana, sopa, verduras y arroz. Utilice harina de alta calidad con alto contenido de gluten, complementada con caldo y varias guarniciones, similar a la lasaña. Es delicioso, rico en gluten, económico y nutritivo, y goza de gran reputación en los Llanos Centrales e incluso en todo el país. Hay muchos tipos de cordero, incluidos los fideos Hui, los fideos Hui de los tres condados, los fideos Hui de los cinco condados, etc. Es una de las tres delicias principales de Henan.
3. El pollo asado Daokou es uno de los platos tradicionales famosos. Es producido por el restaurante de pollo asado Shijia "Zhang Yixing" en la ciudad de Daokou, condado de Huaxian, provincia de Henan.
4. El pastel de maní es un refrigerio tradicional local en la ciudad de Kaifeng, provincia de Henan. El pastel de maní es una comida palaciega antigua, que se originó en la dinastía Song. Se ha transmitido durante más de 600 años a través de las dinastías Yuan, Ming y Qing y se ha transmitido hasta el día de hoy.
5. El panqueque de huevo es un bocadillo hecho con huevos y harina que se originó en Xinyang, Henan y es muy apreciado por los residentes locales. Vierta el líquido del huevo en el panqueque a medio cocer y continúe horneando. La piel del panqueque quedará crujiente y los huevos estarán deliciosos. Las tortitas rellenas de huevo también son un tipo de desayuno.
Los huevos, los fideos y las verduras son nutritivos y convenientes, y son muy populares entre todos.
[Ven a verme][Ven a verme][Ven a verme]
¡Me recuerda a caer a la alcantarilla hace diez años!