La lección "Los cambios del bicarbonato de sodio y el vinagre blanco" es la segunda unidad del volumen de ciencias de sexto grado de primaria "Cambios de la materia". Se tratan en detalle algunos tipos de cambios químicos y los fenómenos que los acompañan. Los estudiantes estudian varios cambios químicos a través del proceso de observar fenómenos, formular hipótesis, buscar evidencia y sacar conclusiones, y resumen las principales características de los cambios químicos: la producción de nuevas sustancias. Este experimento utiliza bicarbonato de sodio y vinagre blanco.
Objetivos didácticos:
Objetivos cognitivos:
1. ¿Reaccionarán químicamente el bicarbonato de sodio y el vinagre blanco? producir nuevas sustancias.
2. El dióxido de carbono es un gas con propiedades especiales.
Objetivos de la habilidad:
1. Sacar conclusiones correctas a través de la observación, la experimentación, el análisis y la lectura de materiales.
2. Cultivar las habilidades de investigación práctica de los estudiantes a través de experimentos y observaciones simuladas.
Objetivos emocionales:
1. Comprender que sólo la evidencia suficiente puede emitir un juicio correcto, y sacar conclusiones científicas requiere un razonamiento lógico estricto.
2. Cultivar la correcta actitud y el espíritu científico de los estudiantes.
Métodos de enseñanza:
Basado en las características de edad y de pensamiento de los estudiantes curiosos y ansiosos por aprender, aprovechar al máximo las características de la investigación experimental en los cursos de ciencias y combinar investigación experimental con inspiración e inducción combinándolas para guiar a los estudiantes a participar en todo el proceso de formación del conocimiento. Preste atención a la conexión con la realidad, estimule el interés de los estudiantes y combine multimedia para permitirles comprender sobre la base de la percepción.
Guía de estudio legal:
Este curso enseña a los estudiantes a ser buenos pensando, observando y haciendo cosas a través de la observación, el análisis y la discusión experimentales, cultivando así las habilidades de los estudiantes en observación e investigación experimental. y análisis de fenómenos. Aprenda a sacar conclusiones correctas mediante la observación, la experimentación, el análisis y los materiales de lectura.
Enfoque didáctico:
Observar y explicar los cambios en el bicarbonato de sodio y el vinagre.
Dificultades didácticas:
Analizar las sustancias producidas tras los cambios de bicarbonato y vinagre.
Preparación didáctica:
Bicarbonato de sodio, vinagre blanco, vasos de cristal, trozos de cristal, velas, cerillas, papel blanco, etc.
Tiempo lectivo: una hora de clase.
Proceso de enseñanza:
(1) Importación
Estudiantes, quién sabe quién es Liu Qing, ¿les gusta? Dime por qué te gusta. (Guía a los estudiantes para que tengan una comprensión preliminar de Liu Qing)
De hecho, los profesores también pueden hacer magia. ¿Quieres ver al profesor realizar trucos de magia para todos? Maestro, estas son dos botellas de agua mineral (incluida una botella de agua con gas). Mire con atención (los estudiantes pueden probarlo). ¿Has visto alguna vez el agua mineral roja? El profesor usará magia para convertirla en agua mineral roja. ¿Lo creen los estudiantes?
Demostración: Vierta agua con gas en una taza empapada en una solución de fenolftaleína. Cuando se mezcla agua con gas con una solución de fenolftaleína, la solución se vuelve roja. )
De hecho, ¿la magia del maestro acaba de usar una mezcla de dos sustancias? ¿Ha cambiado algo entre ellos? Se produce una nueva sustancia roja. ¿No es esto mágico? ¿Quieres aprender? Que quieras estudiar o no depende del desempeño futuro de tus compañeros en clase. Si todos pueden pensar, imaginar, responder preguntas, operar, experimentar, observar y registrar activamente, ¿el maestro definitivamente les enseñará a todos esta magia después de clase? ¿Bueno? En esta lección, el profesor trabajará con los estudiantes para estudiar los cambios después de mezclar dos sustancias.
Artículos en exposición: bicarbonato de sodio y vinagre blanco. Mire estas dos sustancias. ¿Sabes cuáles son? ¿Cómo sabes que es vinagre blanco y bicarbonato de sodio? (Observar las etiquetas también es una buena manera de entender las cosas).
En esta clase, el maestro trabajará con los estudiantes para estudiar los cambios en el bicarbonato de sodio y el vinagre blanco.
(2) Mostrar esquema de autoestudio
1. Observe atentamente estas dos sustancias y haga registros experimentales. Maestro: Aquí, el maestro primero debe recordar a los estudiantes que no podemos tocar, oler o saborear directamente estas sustancias sin saber si son dañinas para el cuerpo. El sabor sólo se puede sentir a través de la botella, nunca saborearlo. ¿Entiendo? Ahora, la profesora ha preparado estos dos materiales para cada grupo.
¡Utilice su propio método para observar y ver qué grupo encuentra más! )
El sabor del vinagre blanco es muy ácido, ¿un poco fuerte? Se siente genial. El bicarbonato de sodio es lo mismo que la harina, ¿es más espeso que la harina? Todas son pequeñas partículas blancas. )
2. Si se mezcla vinagre blanco y bicarbonato de sodio, ¿qué métodos de mezcla tenemos? (3 métodos. ¿El primero es poner a Susie en el vaso primero? Después de verter el vinagre blanco; el segundo es verter primero el vinagre blanco y luego el bicarbonato de sodio; el tercero es verter el bicarbonato de sodio y el vinagre blanco. en el vaso al mismo tiempo, en términos generales, la proporción de mezcla es una parte de bicarbonato de sodio por tres partes de vinagre blanco)
3. (Generación de burbujas)
4. ¿Qué pueden resultar el vinagre blanco y el bicarbonato de sodio cuando se mezclan? ¿Qué debo hacer? (Prueba experimental)
(3) Comunicación y presentación grupal
(El maestro guía adecuadamente)
(4) Experimento grupal de estudiantes
Maestro: Por favor, realice experimentos de acuerdo con su propio plan experimental y experimente con valentía. Cuando el vinagre blanco y el bicarbonato de sodio reaccionen, puedes usar un palo de madera para revolverlos. No uses un recipiente con gas para agitarlos de un lado a otro. Cuando no esté removiendo, cubra el recipiente de gas con un trozo de vidrio. Registre los fenómenos experimentales en una tarjeta de notas. Comparando qué grupo observa atentamente, encontrarás más fenómenos. Los profesores guían a los estudiantes para que observen y registren los fenómenos. )
(5) Informar del fenómeno del experimento de intercambio.
1. Cada grupo te contará lo que encontraste.
2. ¿Diferentes métodos de mezcla? ¿Estamos observando el mismo fenómeno?
(6) Verificar qué gas producen después de mezclar.
1. En el experimento, todos vieron que el vinagre blanco y el bicarbonato de sodio producían burbujas cuando se mezclaban. ¿Podría ser aire el gas de la burbuja? (Los estudiantes adivinan)
2. ¿Cómo demostrar si es aire?
3. Demostración para maestros: Experimento de combustión de cerillas
(1) Después del experimento, observe una botella vacía y una botella llena de dióxido de carbono. ¿Son diferentes?
(2) (Demostración del maestro) Observe el fenómeno de una cerilla encendida en el aire y luego observe el fenómeno de colocar la cerilla encendida en una botella que contiene dióxido de carbono después del experimento. ¿Qué pasa con una cerilla encendida?
(3) ¿Qué descubriste en el experimento de hace un momento?
(4) ¿Qué propiedades descubrimos hace un momento en este experimento? (Más pesado que el aire, no favorece la combustión) ¿Puedes deducir qué tipo de gas es en base a estas dos propiedades?
(7) Discusión: ¿Qué muestra este experimento?
Resumen: Hoy hicimos un interesante experimento de mezcla. Al mezclar bicarbonato de sodio y vinagre blanco, creamos dióxido de carbono gaseoso, que es un cambio químico interesante en comparación con mezclar frijoles y arena.
(8) Diseño de escritura en pizarra
Cambios entre bicarbonato de sodio y vinagre blanco
Bicarbonato de sodio y vinagre blanco = gas dióxido de carbono (sustancia nueva)
(mezclado) (gas) (cambio químico)