No sólo en China, sino también en el extranjero, por ejemplo, el tiramisú italiano, los clásicos bollos británicos del té de la tarde y los pasteles de crema se han vuelto muy populares y se pueden encontrar por todas las calles.
Sin embargo, hay algunos snacks y postres deliciosos que no todo el mundo conoce muy bien. Se esconden más profundamente.
Cuando llegué a Noruega, descubrí que muchos de sus postres son muy buenos, pero son raros en Noruega y rara vez se ven en China. El salmón no es muy conocido por todos.
Primero, las fresas se remojan en crema
Noruega tiene una latitud alta y las fresas no madurarán hasta junio. Sus fresas son súper dulces y rojas por dentro y por fuera. Una vez maduras las fresas, además de comerlas y hacer mermelada, también existe una forma especial de comerlas que es remojarlas en nata montada.
Método específico:
Lavar las fresas, espolvorearlas con un poco de azúcar y luego verterles nata fresca como postre o té de la tarde.
2. ¿La reservada granjera tilsl? rte bondepiker
Este es un postre de otoño. Cuando las manzanas están maduras, las utilizan para hacer este postre:
Una capa de manzanas, una capa de nata, una capa de migas de galleta y una capa de código. Los noruegos llaman a este postre tilsl Rte bondepiker, que literalmente se traduce como campesina reservada o chica de pueblo reservada.
Preparación:
1. Añade un poco de azúcar a las manzanas y cocina hasta que estén blandas. Exprime un poco de jugo de limón. Apagar el fuego y dejar enfriar.
2. Triturar las galletas, sofreírlas con un poco de aceite hasta que estén crujientes, añadir canela en polvo al gusto y dejar enfriar.
3. Añade un poco de azúcar a la nata.
4.Por último, cogemos un vaso o bol grande, ponemos encima una capa de manzanas, una capa de nata y una capa de migas de galleta y ya está listo un snack tradicional noruego de otoño.
Tarta de Manzana
La tarta de manzana noruega es completamente diferente a las que has comido en las cafeterías.
Es como un bizcocho, pero no del todo. Es como un pastel de manzana, pero no del todo.
La forma de comer la tarta de manzana también es muy especial, no fría, completamente fría, sino templada, con crema de vainilla o helado.
Cálido y fresco, crujiente y suave, el aroma de manzana, canela y vainilla envuelve tu boca y conquista por completo tus papilas gustativas.
Puedes hacer clic en mi avatar para encontrar la receta de tarta de manzana, con vídeos e imágenes.
Cuarto, pastel de zanahoria
La estructura interna del pastel de zanahoria es suelta y húmeda, y la capa decorativa de queso en la parte superior es ligeramente ácida y proviene de limón o naranja.
Dale un mordisco y resulta suave y dulce, con el seductor aroma de canela en polvo y nueces. Combinados, no había ningún sabor a zanahoria.
Solo sé dos palabras: ¡delicioso!
El pastel de zanahoria es muy común en Europa y Estados Unidos, pero poco común en China. Lo vi en un hotel extranjero en Xiamen Coffee Street en 2012 y fue la única vez que lo encontré.
La receta del pastel de zanahoria la puedes encontrar haciendo clic en mi foto.
5. Tarta helada
Recomiendo mucho una tarta helada que está más rica que el helado y no se puede comprar fuera de Noruega. Hace más de diez años, Nohong creó este plato junto con el maestro pastelero noruego Fu Xue. Tiene un patrón de mármol y mucho chocolate, y cada bocado es muy agradable.
La tarta helada es una tarta helada, la capa inferior son macarrones y la superior es helado.
Puedes hacer clic en mi avatar para encontrar el método de hacer pasteles. Hay videos e imágenes.
6. Varias galletas navideñas
Hablando de galletas navideñas, todo el mundo está familiarizado con el pan de jengibre, pero Noruega también tiene muchas variedades además del pan de jengibre, como galletas de arena, coronas de Berlín, galletas de almíbar, bolas de coco, barras de almendras y más.
Puedes encontrar cómo hacer varias cookies en mi avatar.
Conozco todos los ejemplos anteriores, pero hay muchos que no conozco y necesito aprenderlos y probarlos.
Estos snacks y postres de la minoría noruega rara vez se encuentran fuera de Noruega. ¿Has oído hablar de ellos?