¿Alguien sabe la traducción de "Boniato"?
Resultados de la traducción:
¿Alguien sabe sobre batatas confitadas?
¿Cómo escribir el método para hacer batatas cepilladas en inglés?
1. Producción de materiales para trefilado. 2. Lavar y pelar los boniatos y reservar. 3. Cortar los boniatos en trozos de hornillo. 4. Agregue la cantidad adecuada de aceite de soja a la olla. 5. Calentar el aceite hasta que esté 5 a 6 veces caliente, agregar los camotes y transferir al fuego. 6. Freír los boniatos hasta que estén duros y dorados. Retirar y controlar el aceite. Dejar de lado. 7. Vierta el aceite en la olla y ponga una cantidad adecuada de azúcar en la olla. 8. Ponga a fuego alto y agregue una cacerola de azúcar para que se derrita parcialmente. 9. Hasta que se derrita todo el azúcar de la olla, pasar al fuego. Continúe cocinando el azúcar hasta que parezca miel con pus. 11. Cocine un rato, el jugo ligeramente rojizo estará a una temperatura perfecta. 12. Revuelve los trozos de boniato frito de forma rápida y uniforme, luego sácalo de la sartén y ponlo en un plato.
¿Cómo sacarle mucha seda a un boniato hilado?
La clave es volver a hervir el azúcar. Una pequeña cantidad de agua y la misma cantidad de azúcar no necesitan esperar un minuto para sacarificar, luego revuelve el agua azucarada, revuélvela con una cuchara o algo, recógela y cuélgala por un rato, y luego ponla. en la batata y revuélvela rápidamente. Simplemente espolvorea con semillas de sésamo. Te deseo éxito
¿Qué tan picantes son las patatas ralladas de boniato? Puede quedar tan crujiente como recién comido.
1) Pelar y lavar los boniatos, cortarlos en trozos de fuego y ponerlos en un recipiente pequeño batir los huevos, verter las claras en el bol con los boniatos, espolvorear uniformemente el almidón seco; y mezclar uniformemente.
(2) Vierta medio kilo de aceite en el wok. Cuando el aceite esté cocido hasta que esté maduro a siete grados, ponga las batatas en el wok y fríalas hasta que estén cocidas. Una vez fritas las batatas, sácalas y escurre el aceite. Preparar un plato y esparcir una capa de aceite cocido en el fondo para evitar que el azúcar se pegue al fondo.
(3) Vierta el aceite restante del wok en otro recipiente, limpie la olla, agregue una cucharada de agua, revuelva el azúcar en la olla de manera uniforme y agregue una botella de aceite cocido (aceite El propósito (para que el plato quede brillante y sedoso por más tiempo), hierva el azúcar a fuego medio. La clave de este plato es si el azúcar se cocina correctamente. Después de que hierva el jugo de azúcar, cocine a fuego lento (tenga en cuenta que debe usar una cuchara para revolver el jugo de azúcar mientras cocina). Después de recoger el jugo del azúcar con una cuchara, poner los boniatos fritos en la olla y revolver uniformemente, luego ponerlos en un plato con aceite cocido en el fondo. Preparar un bol pequeño con agua al comer.
Este plato se caracteriza por sus ingredientes comunes, su color brillante y su sabor crujiente y dulce. Es muy apreciado por niños y mujeres. También puedes imitar esta receta para hacer patatas y manzanas ralladas. A la hora de cocinar el azúcar hay que prestar atención al calor para evitar que quede amargo.
El llamado dibujo significa que se mezclan verduras y frutas con azúcar, que tiene un sabor muy rico y sienta bien. Hay aproximadamente dos tipos de dibujo, uno es azúcar frito en agua y el otro es azúcar frito. Todo es kung fu.
Tostar azúcar en agua significa mezclar azúcar con agua. Hay que limpiar la olla, y luego cuando la olla caliente esté aproximadamente al 60% caliente agregar azúcar, preferiblemente malvaviscos porque el efecto es mejor. Asegúrate de controlar la temperatura de la olla al freír, de lo contrario fallará si está demasiado caliente. Sofreír hasta que el azúcar se ponga casi rojo, añadir un poco de agua, agua y azúcar en proporción. Luego la temperatura del fuego no debe ser muy alta, y se sofríe hasta que el azúcar y el agua se combinen formando un estado viscoso, luego se apaga el fuego.
Secar el azúcar frito es más difícil que freír en agua, y este método de freír requiere más habilidad. Limpiar la olla y calentarla. Entonces la proporción de aceite es aproximadamente la misma que la del azúcar, pero puede ser un poco mayor. La temperatura del aceite ronda los 60ºC. ¿Cómo medir la temperatura del aceite? A menudo cocinamos y podemos darnos cuenta de un vistazo que a alguien no se le da bien, así que alejamos las manos de la olla y la palpamos. Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente, agrega el azúcar, luego sofríe hasta que el azúcar se vuelva blando, luego retira de la sartén y calienta. Sin embargo, ten cuidado de no apagar el fuego en este momento porque la temperatura será muy diferente cuando esté caliente. Se enciende y apaga y el efecto de fritura no será bueno. Simplemente sofríe el azúcar hasta que se ponga rojo y pegajoso como se muestra arriba. Sin embargo, aquí se menciona que puedes usar una cuchara para revolver la olla al freír, lo cual también es bueno.
Sin dientes.
¿De dónde proceden las ralladuras de boniato?
Noreste. Hay restaurantes en el noreste. El nombre de Chaozhou es Huansha Sweet Potato Taro.
¿Por qué mis batatas hiladas no pueden girar? ¿Boniatos cubiertos de azúcar?
El azúcar no está en su sitio. El azúcar hay que cocinarlo hasta que no quede blando.
Técnicamente fuerte pero difícil de operar.
¿Qué fuego debes utilizar para freír boniatos?
Freír lentamente a fuego lento
Boniato confitado
Cantidad adecuada de ingrediente principal boniato
Aceite auxiliar 500g 200g azúcar 100g agua .
Cómo dibujar boniatos
1 Prepara los boniatos y pélalos.
2. Los boniatos y reservar.
3. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla y calienta. Agrega las batatas fritas.
4. Freír hasta que estén doradas, retirar y escurrir.
5. Añade la cantidad adecuada de agua y azúcar a la olla y calienta para que se derrita.
6. Calentar y remover hasta que aparezca el color caramelo.
7. Añade las batatas y revuelve uniformemente.
8. Por último, servir caliente.
¿Cómo hacer un boniato cepillado?
Cómo dibujar batatas - ingredientes de la receta:
Boniatas amarillas (5 piezas), aceite (2 tazones), azúcar (250 g), agua (1/2 tazón). Método de elaboración:
1. Pelar los boniatos, lavarlos, secarlos y cortarlos en trozos de fuego 2. Calentar 2 tazones de aceite en una olla, introducir palillos de bambú y si quedan burbujas; alrededor de ellos, verter los trozos de camote. Freír a fuego lento hasta que estén dorados, usar palillos para pinchar los trozos de camote.
3 Recoger las rodajas de camote frito una a una, escurrir el aceite; y reservar;
4. Vierta el aceite restante en la olla, agregue 250 g de azúcar blanca y 1/2 tazón de agua y deje hervir, luego cocine a fuego lento el almíbar, revolviendo constantemente. hasta que la espuma del almíbar cambie de grande a pequeña, se vuelva más espesa y el color cambie ligeramente.
5 Vierta inmediatamente las batatas fritas en la olla, saltee uniformemente hasta que el almíbar esté completamente cubierto; Sobre los boniatos, inmediatamente apagamos el fuego y ponemos en un plato, y los boniatos están listos para comer. Consejos:
1. Se recomienda elegir batatas amarillas, que tienen un sabor más dulce, son fáciles de freír y tienen la forma adecuada.
2. Los dados de batata deben escurrirse antes de freírlos, de lo contrario el aceite salpicará y lastimará a las personas al freírlos en la sartén. Puedes espolvorear un poco de sal en el aceite caliente con antelación para evitar que se salpique.
3. Si quieres sacar los jirones de este plato, debes agregar maltosa. Al cocinar el almíbar, debes controlar el fuego, de lo contrario el almíbar se quemará. Una vez que los camotes rallados estén listos, aplique aceite de sésamo en el plato que contiene los camotes o ponga unas hojas de lechuga en el fondo para evitar que se peguen al fondo. Cuando lo coma mientras está caliente, primero remoje las rodajas de batata en agua fría. La capa de azúcar de las rodajas de batata se volverá dura y crujiente cuando se exponga al agua, haciéndola dulce y crujiente en la boca.
4. Si estás haciendo manzanas o plátanos rallados, envuelve primero la capa superior de huevo líquido o harina y luego ponlos en la sartén para freír. Remueve constantemente mientras fríes para que quede bien cocido. Efectos nutricionales:
1. La batata, también conocida como batata, contiene sustancias similares al estrógeno que pueden proteger la piel humana y retrasar el envejecimiento.
2. El boniato es un alimento alcalino, que puede inhibir el crecimiento y acumulación de grasa subcutánea tras su consumo, lo que no sólo es beneficioso para la defecación, sino también para la pérdida de peso.
Ingredientes para la receta 2 de cómo dibujar batatas:
1 cucharadita de espino blanco, 1 cucharadita de sésamo blanco, 400g de batata, media taza de azúcar, 2 cucharaditas de agua, 1 cucharadita de ensalada aceite . Método de elaboración:
1. Pelar los boniatos, cortarlos en trozos pequeños, enjuagar con agua limpia.
2. Calentar el aceite de ensalada, limpiar el agua de los boniatos; y poner en el aceite sofreír a fuego medio, sacar y reservar;
3. Calentar el aceite a 180 grados y luego freír los boniatos hasta que estén crujientes;
4. Deje una cantidad adecuada de aceite en la olla, luego agregue el azúcar y el agua, cocine a fuego alto hasta que quede una pasta de azúcar dorada y transparente, agregue las batatas, los espinos y la pasta de azúcar espesa;
5. Aplicar un poco de aceite en los palillos y poner los boniatos en el plato;
6. Poner los boniatos en un bol pequeño y colocar en un plato. Esto evita que las batatas se peguen y deja crujientes las hebras de azúcar transparente. Características del plato:
Genial.
Hay tres ingredientes en la fórmula para pintar boniatos:
Boniatos, fécula de maíz (es decir, maicena), azúcar y agua (se debe controlar bien el azúcar y el agua. Si se cocinan a En casa, el azúcar será de unos 100 gramos, unos 50 gramos de agua), agua helada (el hielo debe congelarse con anticipación), aceite y el aceite se debe cepillar en el plato para su uso posterior. Método de elaboración:
1. Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en trozos.
Lo mejor es limpiar el agua con papel de cocina, luego espolvorear con maicena seca y envolverla uniformemente, para que no explote al freír a alta temperatura del aceite;
2. y calentar Calentar, agregar los boniatos, freír hasta que estén dorados, retirar y verter el aceite en la olla;
3. Sin limpiar, poner en la olla el azúcar y el agua y hervir. Es normal que al principio salgan burbujas y requiere paciencia. Cocine lentamente hasta que las burbujas grandes se conviertan en burbujas pequeñas, las burbujas pequeñas se conviertan en burbujas pequeñas y el color se vuelva marrón dorado. Al cocinar, revuelve constantemente con una espátula y presta atención. Fumará cuando el color cambie a amarillo dorado. En este momento, agregue rápidamente las batatas fritas, apague el fuego inmediatamente y luego use una espátula para revolver las batatas y el jugo de azúcar de manera uniforme.
4. Espolvorea semillas de sésamo blancas y luego traza la línea. Prepara un bol con agua helada y pon los boniatos en el agua helada un rato hasta que se endurezcan. Cuando cae sobre el plato, produce un ruido sordo, lo que hace que el exterior sea muy frágil. También puedes tirar bien de todos los cables y remojarlos en agua helada por un tiempo, o puedes operarlos uno por uno. Consejos:
1. Los alimentos deben quedar cubiertos con almidón seco, no húmedo, sino seco. Sin estos polvos, las batatas se pueden secar.
2. No quemes el azúcar después de dibujar y presta atención para observar el color a tiempo. [Zona de comedor]
La técnica de hacer repollo es un método de cocción que requiere mucha mano de obra. ......