Escuelas de cocina: Muchas escuelas de cocina ofrecen cursos de formación profesional en ramen. Estas escuelas suelen tener chefs e instructores que se especializan en cocina japonesa o asiática. Pueden enseñarle las técnicas, la selección de ingredientes y las combinaciones de ingredientes necesarias para hacer ramen. Al estudiar en una escuela de cocina, puedes comprender sistemáticamente el proceso de elaboración de ramen, desde amasar hasta ramen, e incluso las habilidades para mezclar sopa y adornar. También puedes obtener oportunidades prácticas para mejorar la tecnología de elaboración de ramen a través de operaciones prácticas.
Instituciones de formación de ramen: además de las escuelas de cocina tradicionales, algunas instituciones de formación de ramen especializadas también ofrecen cursos de formación en elaboración de ramen. Estas instituciones de formación suelen estar dirigidas por chefs de ramen experimentados que pueden enseñar técnicas auténticas de preparación de ramen. Al estudiar en estas instituciones, puede obtener una orientación más profunda y profesional sobre la elaboración de ramen. Algunas instituciones también ofrecen recomendaciones de pasantías o empleo, lo que permite a los estudiantes trabajar en tiendas de ramen reales y adquirir experiencia práctica.