¿Qué significa "ぉでん" en japonés? ¿Qué tal ぁつ?

El oden, cuyo verdadero nombre es Tamada (ぉでん) en Japón, es un plato originario de la región de Kanto. "Oden" y "Oden" (arroz con tubos de bambú, arroz con tubos de bambú) son los nombres que dan los habitantes de Kansai a este tipo de cocina. Por lo general, los ingredientes incluyen huevos duros, rábano, konjac, anillos de bambú (también llamados platos de pescado de bambú, huevos de pez león), etc. Estos ingredientes se cocinan en sopa de algas o bonito. Se puede consumir como comida o como snack.

Se dice que el oden tiene su origen en la "sopa de miso", que es tofu o konjac cocido en agua y luego aderezado con miso (fideos y frijoles negros) antes de comer. Más tarde, los japoneses sustituyeron el miso por sopa de bonito y el Oden se hizo popular.

En Guangdong, los métodos de elaboración de la comida cantonesa varían de un lugar a otro. Pero a diferencia de la cocción normal en olla, el oden es fácil de preparar y los ingredientes se pueden poner en la sopa en cualquier momento para cocinarla. Por eso, este tipo de cocina es especialmente popular en invierno. En Japón, el oden se puede comprar en tiendas de conveniencia o puestos callejeros.

ぁつ, ぁつ significa laminado en caliente.

あつい、あつい

Describe cuando algo está muy caliente.

あつ、あつな