Soy de mediana edad y estoy desempleado. Normalmente me gusta beber un poco de vino y comer estos snacks especiales. Entonces aprendí a cocinar para mí. Entre ellos encontré varios maestros. Pues hay muchas falsificaciones y la calidad es mucho menor. Más tarde me presentó un amigo. Chengdu, Sichuan, 20 años de experiencia en apertura de tiendas y enseñanza a distancia por video, finalmente lograron un gran avance, al menos estoy satisfecho con ello. Después de abrir la tienda, el negocio poco a poco volvió a la normalidad, con un beneficio neto de más de 350 yuanes al día. No hay ningún secreto. La industria de la restauración es un cliente habitual. ¡Hazlo con sinceridad y trata a los clientes como amigos!
Manitas de cerdo asadas es una nueva especialidad de la barbacoa que combina a la perfección las manitas de cerdo con la barbacoa. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, la superficie de las manitas de cerdo es dorada y brillante, y tienen un sabor ceroso y graso, pero no grasoso. De excelente color, aroma y sabor, ha sido muy buscado por los comensales nada más su lanzamiento.
Las manitas de cerdo son ricas en colágeno y 18 tipos de aminoácidos excepto triptófano y cisteína que tienen las funciones de hidratar, nutrir, iluminar, tensar, antiarrugas y reparar la piel. El contenido de grasa también es menor que el de la carne grasa, por lo que la gente llama a las manitas de cerdo un "alimento de belleza" que se puede comparar con las patas de oso.
Es más fácil decirlo que hacerlo. El proceso de elaboración de las manitas de cerdo asadas consiste en marinar primero, luego asar y luego espolvorear con condimentos y cocinar durante el proceso de asado. Pero en el funcionamiento real, los problemas surgieron uno tras otro. Es necesario calmar la temperatura, la proporción de los ingredientes para mojar y el tiempo de marinado, estudiarlos con los pies en la tierra y probarlos repetidamente.
Aún conservo intacto el vídeo curso de formación sobre cómo asar manitas de cerdo. Si quieres aprender, puedes seguirme, envíame un mensaje privado.