1. Diferente contenido de azúcar
En términos de contenido de azúcar, el chocolate negro tiene mayor contenido de azúcar que el chocolate sin azúcar. . El chocolate sin azúcar no añade sacarosa y utiliza maltosa en lugar de sacarosa. En realidad, no está libre de azúcar, simplemente tiene un bajo contenido de azúcar.
2. Adecuado para diferentes personas.
El chocolate sin azúcar generalmente se prepara para diabéticos y personas que no pueden comer azúcar; el chocolate negro es apto para la mayoría de personas.
El chocolate negro puro es relativamente duro y no debe tener sabor (está endulzado con azúcar). El consumo regular de chocolate negro puro no sólo previene el aumento de peso, sino que también resiste el envejecimiento, hidrata la piel y reduce la presión arterial.
Datos ampliados:
Beneficios de comer chocolate negro:
1. Comer chocolate negro para controlar la presión arterial. El chocolate amargo ayuda a reducir la presión arterial porque contiene altos niveles de flavanoles, que promueven la producción de óxido nítrico, que relaja los vasos sanguíneos. Los estudios han demostrado que la hipertensión y el daño hepático a los vasos sanguíneos del hígado están estrechamente relacionados con la enfermedad hepática crónica. El chocolate amargo mejora el flujo sanguíneo al hígado, como se ha demostrado en estudios anteriores. Los científicos ahora están estudiando si el chocolate amargo también protege contra el daño hepático.
2. Comer chocolate negro es bueno para el corazón. Hay muchas maneras de proteger su corazón y comer más chocolate amargo puro es una buena manera. Esto se debe a que el chocolate negro puro es rico en flavonoides, que pueden evitar que los lípidos sanguíneos se depositen en las paredes internas de los vasos sanguíneos y prevenir la embolia de los vasos sanguíneos.
3. Comer chocolate negro para adelgazar. El chocolate negro con más del 70% de cacao es rico en antioxidantes, que pueden ayudar al metabolismo y quemar grasas, logrando así resultados de pérdida de peso.
4. Comer chocolate negro para combatir el cáncer. Una nueva investigación encuentra que el chocolate puede matar de hambre a las células cancerosas. Muchos estudios han confirmado que el chocolate tiene muchos antioxidantes y el chocolate negro tiene tres veces más actividad antioxidante que el vino tinto. Tiene cuatro veces más polifenoles que el té verde. ¿Cómo elegir? Elija chocolate negro con una pureza superior al 65%, cuanto más oscuro, mejor.
5. Come chocolate negro para blanquear tus dientes. La teobromina del chocolate amargo ayuda a fortalecer el esmalte dental, previniendo así el sarro y la decoloración de los dientes.
6. Comer chocolate negro alivia las enfermedades arteriales. El chocolate amargo ayuda a mejorar la circulación sanguínea en las piernas y alivia las enfermedades arteriales. Investigaciones adicionales demostraron que los pacientes que consumían chocolate amargo tenían niveles elevados de óxido nítrico, un poderoso vasodilatador que promueve la dilatación de las arterias periféricas y aumenta el flujo sanguíneo en las piernas. Este estudio sugiere que el chocolate negro rico en polifenoles puede ser eficaz para aliviar el dolor, los calambres o la fatiga causados por problemas en los vasos sanguíneos.
Referencia:
Red de Salud Popular-El chocolate no es igual al chocolate negro. Seis beneficios de comer chocolate amargo.