Cuerpo esbelto, cabeza y dorso de color negro azulado. Hay una serie de manchas redondas de color negro azulado en la parte superior, el vientre es blanco y hay cuernos detrás de las aletas dorsal y anal. En verano y otoño, suelen migrar en grandes grupos recorriendo largas distancias.
La caballa tiene menos huesos y más carne, y es rica en grasa corporal. Cocinado con "verduras encurtidas", es delicioso e inusual. Se puede utilizar como "pescado ahumado" o en escabeche, lo que lo convierte en un plato delicioso.
Hábitos de vida:
El lomo de esta especie de caballa que vive en las capas media y superior del océano es oscuro, siendo la mayoría de color negro azulado, azul oscuro u oscuro. .