Las mollejas de pato son el estómago de pato, las mollejas de pato y las mollejas de pato. La forma es achatada, la carne es densa, dura y masticable, y el sabor es largo sin ser grasoso. Son un delicioso manjar y un tesoro para todas las edades.
Los principales nutrientes de las mollejas de pato son hidratos de carbono, proteínas, grasas, niacina, vitaminas y minerales como el calcio y el magnesio.
El valor nutricional de las mollejas de pato
Los principales componentes nutricionales de las mollejas de pato son hidratos de carbono, proteínas, grasas, niacina, vitamina C, vitamina E, calcio, magnesio, hierro, potasio, Minerales como fósforo, sodio y selenio. Las mollejas de pato son ricas en hierro, por lo que las mujeres pueden comer más. La medicina tradicional china cree que las mollejas de pato son dulces y saladas y tienen el efecto de fortalecer el estómago.