¿Se pueden utilizar varitas de inoculación de hongos comestibles para la producción a gran escala de hongos ostra?

Las barras bacterianas son uno de los medios de vacunación y los métodos de uso de las barras bacterianas para diferentes hongos son diferentes. Las bolsas de cultivo de hongos ostra que mencionaste se dividen en dos tipos: abiertas por ambos extremos y abiertas por un extremo, por lo que necesitas saber cuál eliges para juzgar qué tan larga debe ser la varilla de plástico.

A juzgar por los hábitos de cultivo de nuestros estudiantes, generalmente están abiertas en ambos extremos, pero ya sea una bolsa de 22x48 o una bolsa de 23x50, generalmente simplemente inserte las barras de bacterias en la bolsa, con cuatro a seis palos en cada bolsa. Eso es todo, las especificaciones generales son de 16 cm de largo. Esto puede acortar rápidamente el tiempo de crecimiento bacteriano y promover hasta cierto punto el intercambio de nutrientes y aire dentro del micelio.

Este método también se utiliza habitualmente en talleres estandarizados