Látigo de ciervo, también conocido como riñón de ciervo, acometida en la carretera. Son los genitales externos del ciervo sika macho o ciervo rojo de la familia Cervidae. Después de sacrificar al venado, se cortan el pene y los testículos, se retiran los restos de carne y grasa y se fija el venado sobre una tabla de madera para que se seque al sol. Lo mejor es que sea áspero, aceitoso, sin residuos de carne, sin grasa, sin insectos y seco.
El látigo de ciervo es muy útil. Se puede remojar en vino para preparar alimentos medicinales. Si está viejo se puede comer crudo. El látigo de ciervo Sika se produce principalmente en Jilin, Liaoning, Hebei y otros lugares; el látigo de ciervo rojo se produce principalmente en Heilongjiang, Jilin, Mongolia Interior y otros lugares.
Datos ampliados:
Valor nutricional
El pene de venado contiene proteínas, grasas, hormonas esteroides, vitaminas C y A, calcio inorgánico, fósforo, hierro, etc. Tiene las funciones de nutrir el yang del riñón y reponer la esencia y la sangre. Se utiliza para la tensión, el dolor de cintura y rodilla, la deficiencia renal, el tinnitus, la impotencia, la infertilidad uterina por frío, la disfunción sexual, como la impotencia, la eyaculación precoz y el dolor de cintura y piernas causado por la deficiencia de yang. Tiene efectos significativos sobre la infertilidad de las mujeres y el posparto. agalactia.
El pene de ciervo también es una materia prima de primera para la carne. Puede utilizarse con pollo, pato, ganso y pescado para elaborar vino, hacer sopa o elaborar platos de alta gama.
Enciclopedia Baidu-Pluma de ciervo