Los futuros de huevos se originaron en la mundialmente famosa bolsa de futuros Chicago Mercantile Exchange (CME). En primer lugar, CME comenzó con futuros de huevos. CME fue fundada en 1874. Su predecesora fue la Bolsa de Productos Agrícolas, fundada por un grupo de comerciantes de productos agrícolas. Los principales productos que cotizaban en la bolsa en ese momento eran productos agrícolas que no podían almacenarse, como mantequilla, huevos y aves. En 1898, los comerciantes de mantequilla y huevos se retiraron de la Produce Exchange y establecieron la Chicago Butter and Egg Exchange, que más tarde pasó a llamarse Chicago Mercantile Exchange. Además de CME, los futuros de huevos también se cotizan y negocian en la Bolsa Comercial Central de Japón. Según el plan de investigación y diseño de futuros de huevos de la Cámara de Comercio de China, los contratos de futuros de huevos son "pequeños" en comparación con los contratos de futuros de acero y plomo que pueden costar fácilmente cientos de miles de yuanes. Cada unidad comercial es de 500 kilogramos, la unidad de cambio mínima es de 0,1 yuanes/50 kilogramos y el margen mínimo es del 5% del valor del contrato. Calculado en base al precio histórico más alto del huevo de 10,74 yuanes/kg y la proporción del 10% del margen cobrado por la compañía de futuros, el margen para cada lote de contratos de futuros de huevos es de sólo 537 yuanes.
En China, los futuros de huevo son la primera variedad de futuros de ganado y productos agrícolas frescos. El 18 de marzo de 2013, la Bolsa de Productos Básicos de Dalian publicó un borrador de contrato de futuros de huevos. El 25 de septiembre de 2013, la Comisión Reguladora de Valores de China aprobó que la Bolsa de Productos Básicos de Dalian cotizara contratos de futuros de huevos. 2065438 El 25 de septiembre de 2003, la Comisión Reguladora de Valores de China aprobó la cotización del contrato de futuros de huevos de la Bolsa de Productos Básicos de Dalian (en lo sucesivo, la Bolsa de Productos Básicos de Dalian) con el fin de mejorar aún más el sistema de variedades de futuros de productos agrícolas y cumplir con los requisitos reales. necesidades de las empresas al contado y servir mejor al desarrollo de la economía real. DCE listará los contratos de futuros de huevos a su debido tiempo en función de las condiciones del mercado y el progreso de diversos trabajos preparatorios.
Dos. Bolsa de futuros de huevos y código de negociación
Bolsa de futuros de huevos: Bolsa de productos básicos de Dalian, código de negociación: JD.
3. Contrato estándar de futuros de huevo
4. Principios de diseño del contrato de futuros de huevo
El diseño del contrato de futuros de huevo incorpora los principios de estar cerca de las necesidades de la industria. , garantizar la seguridad alimentaria y principios estrictos para el control de riesgos empresariales.
En primer lugar, el diseño de los futuros de huevos se adhiere al principio de estar cerca de las necesidades de la industria y se basa en una consideración completa de las condiciones realistas de las áreas de producción dispersas, la reproducción promedio y las condiciones reales de la industria del huevo de mi país. plan de comercio a pequeña escala, se forma un diseño para facilitar la participación de las pequeñas y microempresas; en segundo lugar, los huevos son un alimento nutritivo importante para la gente común, y garantizar la seguridad alimentaria de los huevos para la entrega futura es el factor más importante cuando diseñamos. el contrato. Aplicamos estrictamente los estándares de calidad de entrega e innovamos en los sistemas de entrega para garantizar plenamente la seguridad alimentaria de los huevos entregados en el futuro. Finalmente, basándose en la experiencia del diseño de futuros de huevos en el extranjero, en función de las características operativas de la industria del huevo de mi país y tomando la seguridad general de la operación del mercado como un principio de diseño importante, el límite de posición de cada cliente se determina razonablemente para que la operación de el mercado de futuros es consistente con las condiciones únicas de los huevos, establecer medidas de eliminación de riesgos para emergencias como epidemias, garantizar la seguridad operativa general del primer mercado de razas de ganado y aves de corral de mi país y aprovechar plenamente el papel que le corresponde. mercado de futuros.
En el diseño específico de contratos y sistemas, diseñamos sistemas, procesos y parámetros relacionados basados en las condiciones reales de las empresas de la industria del huevo para reflejar nuestros servicios a la industria. Por ejemplo, el tamaño del contrato de futuros de huevos se determina en función de la producción diaria de los agricultores en general de mi país, lo que facilita la participación de los pequeños y medianos agricultores. El límite de posición del mes de entrega también se establece en función de los hábitos comerciales al contado y la situación real de los pequeños y medianos comerciantes, adaptándose al pequeño tamaño de la industria del huevo.
5. ¿Cuáles son los factores que afectan los precios de los futuros del huevo?
(1) Entorno macroeconómico e impacto de las políticas
Desde la reforma y apertura, la economía de mi país ha seguido desarrollándose rápidamente, su fortaleza económica y su fortaleza nacional integral han seguido aumentando. y su infraestructura y apariencia urbana y rural han sufrido enormes cambios. Desde que entró en una nueva etapa de desarrollo, la economía ha mantenido un crecimiento rápido y constante y los ingresos fiscales nacionales han aumentado significativamente. Es en este entorno que los niveles de consumo de los residentes son cada vez más altos, y los niveles de precios también están aumentando, lo que lleva a fluctuaciones en los precios de los huevos. Además, una vez que el entorno macroeconómico cambie significativamente, también tendrá un impacto en los precios de los huevos.
Los ajustes a las políticas industriales nacionales relevantes, los ajustes a las políticas de importación y exportación, y las políticas de compra y almacenamiento de productos agrícolas (000061, Stock Bar) tendrán un impacto directo o indirecto en los precios del huevo.
(2) El impacto de la oferta sobre el precio
Cambios en la producción. Dado que la producción de huevos tarda al menos medio año desde la compra de los polluelos hasta la puesta de los huevos, y tiene una periodicidad larga, los ajustes de la producción de los agricultores irán a la zaga de los cambios en la oferta y la demanda del mercado, lo que dará lugar a cambios cíclicos en el mercado de las gallinas ponedoras. Por lo tanto, los cambios en la producción de huevos son un factor importante que afecta los precios de los huevos.
El impacto de la escala de producción. Siempre habrá grandes fluctuaciones de precios en la industria de cría de gallinas ponedoras de mi país. Una de las razones importantes es la ceguera de los agricultores en la cría de gallinas ponedoras. Al ver a otros criar sus propios huevos, o incluso expandir ciegamente la escala de reproducción, independientemente de sus propias condiciones y las condiciones del mercado nacional, la oferta de huevos en el mercado excede la demanda y la competencia feroz entre sí es la caída de los precios de los huevos. La escala de la cría de pollos determina directamente los beneficios económicos de los agricultores y la oferta de huevos en el mercado. Tiene el mayor impacto en los cambios en la oferta y la demanda y es el principal factor que afecta los cambios en los precios de los huevos. A medida que aumenta gradualmente la escala de la cría de gallinas ponedoras, también aumenta la oferta de productos de huevo. Cuando la tecnología de producción permanece sin cambios, de acuerdo con la ley de los rendimientos anualizados esperados marginales decrecientes, los precios de los huevos tenderán a la baja.
Estacionalidad de la producción. El clima se vuelve más cálido en primavera, que es la estación más adecuada para que las gallinas pongan huevos. A medida que entran en su temporada alta de puesta de huevos, la oferta aumenta y los precios de los huevos bajan. Las altas temperaturas y el clima cálido del verano afectan la ingesta de alimento de las gallinas ponedoras, lo que resulta en una disminución en la tasa de producción de huevos de las gallinas. Durante la temporada baja de producción de huevos, la producción de huevos y el volumen del mercado disminuirán, la oferta disminuirá y el precio de los huevos aumentará.
(3) Análisis de los factores de la demanda
Factores que afectan la demanda: 1. Cambios demográficos 2. Velocidad del desarrollo económico regional. El precio del producto de huevo en sí y de otros productos relacionados; 4. Nivel de ingresos del consumidor; 5. Hábitos alimentarios del consumidor; 6. Tendencia de consumo futuro del consumidor. Estos factores afectan conjuntamente la demanda de huevos, cambian la relación entre oferta y demanda y provocan cambios en los precios de los huevos.
Población y desarrollo económico. El crecimiento demográfico y el rápido desarrollo económico regional aumentarán la demanda social de productos de huevo.
El precio de los propios huevos. El precio al consumidor de los huevos es el factor más importante que afecta el consumo de alimentos básicos per cápita. En términos generales, el consumo per cápita de alimentos básicos disminuirá pero aumentará a medida que aumenten los precios al consumidor. En otras palabras, existe una relación negativa entre el consumo de huevos per cápita y los precios al consumidor. Al mismo tiempo, la elasticidad precio de la demanda de huevos (la magnitud del cambio en la demanda/cambio en el precio) debería ser negativa.
Precio alternativo. En términos generales, cuando los huevos son iguales, una caída en el precio de los productos competidores hará que los consumidores aumenten su consumo de productos competidores, reduciendo así su consumo de huevos; por el contrario, los altos precios de la carne de cerdo y otras carnes aumentarán el consumo de huevos; consumo de huevos hasta cierto punto.
El impacto de los cambios en los hábitos de gasto de los consumidores. Afectado principalmente por región y temporada de consumo. Por ejemplo, en verano la gente tiene una dieta clara y el consumo de sustitutos del huevo, carne de cerdo, ternera y cordero, disminuye, la demanda de huevos aumenta y el precio de los huevos aumenta; por el contrario, el consumo disminuye relativamente en invierno; .
Estacionalidad de la demanda del mercado. Los beneficios económicos de las gallinas ponedoras están restringidos por la oferta y la demanda del mercado. Cuando la oferta supera la demanda, los precios de los huevos bajarán y viceversa. En abril, mayo, agosto y septiembre de cada año, casi siempre habrá una banda alta obvia, principalmente porque el aumento de la demanda de huevos por parte de los consumidores antes de las vacaciones hace subir los precios de los huevos.
(D) Factores de costo
El costo total de las gallinas ponedoras en mi país aumenta año tras año. Según el precio del mercado nacional de piensos del Ministerio de Agricultura, el precio medio del pienso compuesto para gallinas ponedoras en 2011 fue de 2,81 yuanes/kg, un aumento de 7,25 yuanes con respecto a 2010. El precio medio de las gallinas ponedoras fue de 3,23 yuanes/jin, un aumento de 26,67 yuanes con respecto a 2010. Incluyendo el aumento de los costos de mano de obra y electricidad, el costo total de las gallinas ponedoras en 2011 alcanzó aproximadamente 135,59 yuanes por ave, un aumento de 7,51 yuanes con respecto a 2010.
El impacto de los factores climáticos y los costos de transporte
Los cambios climáticos afectarán el almacenamiento y transporte de huevos, lo que está directamente relacionado con los cambios en los precios de los huevos.
Por ejemplo, el clima cálido en verano dificulta el almacenamiento de huevos. En caso de lluvia, también genera muchos inconvenientes para el transporte. Al mismo tiempo, a medida que aumentan los precios internacionales del petróleo, los costos de transporte aumentan aún más, lo que afecta aún más a los huevos. precios.
(6) Impacto de las enfermedades epidémicas y las cantidades de importación y exportación
Las epidemias de enfermedades del pollo son uno de los principales factores que afectan el suministro futuro de huevos y provocan fluctuaciones en el precio de los huevos.
La cantidad de importación y exportación de huevos también forma parte de la oferta y demanda del mercado de huevos. Los cambios en las cantidades de importación y exportación tienen un impacto en la oferta y la demanda de huevos, lo que a su vez afecta el precio de los huevos. Sin embargo, debido al número relativamente pequeño de importaciones y exportaciones de huevos en mi país, el impacto en los precios es limitado.