La historia del licor de sabor fuerte en Wuhan (antes Hankou) es demasiado larga: "Grande, natural, próspero; Fenjiu·Qing·Wujiapi", el antiguo jingle de Hankou cuenta la historia del pico del Industria cervecera La marca y el nombre de Bad House en ese período también llevan la memoria y la herencia de la industria cervecera de Wuhan durante cientos de años. Desde el jefe que tenía un mal taller hasta el taller de Yuli Tiancheng; desde abrir una pequeña tienda de segunda mano en Hankou Wharf hasta volverse mundialmente famoso y escaso, todas estas historias comenzaron con Li, un pastor.
Durante el período Daoguang de la dinastía Qing, tres cazadores de ciervos (hoy: ciudad de Xinji, una ciudad a nivel de condado bajo la jurisdicción de la provincia de Hebei, un municipio directamente bajo el gobierno central de la provincia de Hebei, ubicado a 65 kilómetros al este de la ciudad de Shijiazhuang y a 240 kilómetros de la capital Beijing) empujaban una carretilla de ciervo de madera que vendía tiras de fieltro en tres ciudades de Wuhan, y luego utilizó el dinero de la venta de las tiras de fieltro como capital para abrir un taller de aceite de sésamo en Wuhan. Gracias a sus magníficas habilidades técnicas y comerciales, rápidamente ganaron mucho dinero.
Después de eso, Li, originario de Shu, fue a Shanxi para estudiar enología durante muchos años y luego se estableció en Hankou. Después de considerar la ubicación, finalmente comenzó la industria vitivinícola en el templo Kouguan. Debido a las pequeñas ganancias pero a la rápida rotación, gradualmente se estableció en las tres ciudades de Wuhan. Según el método de elaboración del licor de sabor ligero de Shanxi, Li utilizó cereales de alta calidad de Hubei como materia prima, cebada, trigo y guisantes de las tierras altas como medicina koji, y el agua clara del río Han como fuente de agua para elaborar un licor ligero. -Licor de sabor con calidad y sabor únicos en Wuhan.