Ya sean avestruces africanos, avestruces americanos o avestruces australianos, generalmente no viven en bosques, sino que prefieren vivir en grupos en desiertos o praderas, especialmente los avestruces africanos, que viven mayoritariamente en las praderas de las Desierto del Sahara. En llanuras, valles y matorrales bajos. Qué vastos son estos lugares y qué pocos árboles altos hay, lo que significa que no hay refugio. Como no hay cobertura, el enemigo descubre y rastrea fácilmente al avestruz. Si quieren evitar ser perseguidos, deberán correr mucho más rápido que sus enemigos. Otra razón es que casi no hay agua en los interminables desiertos y praderas. Para encontrar comida y agua, los avestruces también necesitan correr rápido.
Con el tiempo, el avestruz desarrolló gradualmente un par de patas fuertes y pies fuertes. Hay una gruesa capa de almohadillas de carne debajo de los dedos gordos del pie, que son muy adecuadas para correr sobre la arena caliente, sin importar cómo. Por mucho que el sol queme la arena, por muy caliente que esté, no quemará las patas del avestruz. Con esta almohadilla, el avestruz puede encontrar lo que quiera para comer en el desierto.
Algunas personas dicen que los avestruces son excelentes “caminantes” y también son excelentes. "Un corredor de fondo", algunos incluso dicen que es "un pájaro bueno para caminar y correr".
Con sus poderosas patas, el avestruz no sólo corre rápido, sino que también le ayuda a utilizar sus patas como armas para derrotar a sus enemigos. Muy a menudo, el avestruz utiliza estas patas para luchar contra sus enemigos. Mientras patee con fuerza, puede echar a un perro de caza durante mucho tiempo y no se levantará durante mucho tiempo.
El avestruz vive en campos abiertos y desiertos. Con una altura media de unos 250 centímetros, es el ave más alta del mundo y la única ave con dos dedos. Los avestruces pueden correr a velocidades de hasta 70 kilómetros por hora. Si se meten en problemas, utilizan sus garras como armas. Durante la temporada de reproducción, los avestruces machos suelen ocupar territorio mostrando sus alas y sacudiendo el cuello. Sólo aquellos machos que pueden defender su territorio pueden aparearse con las hembras de avestruces. Los huevos de avestruz pueden alcanzar los 20 centímetros, lo que los convierte en los más grandes entre las aves.