Es tan elevado y simple como Laojun Terrace, y ha pasado por vicisitudes; las cuentas de jade son como la moralidad. Los sutras están profundamente ocultos, son profundos e interminables. Mientras se use el vino Daqu de Lu Yi, Mika estará intoxicada, por ejemplo, el agua del río Song es muy generosa. y tiene una larga historia...
Lu Yi, inmerso en una cultura espléndida, colores ricos, una historia pesada con capítulos inmortales, vino milenario que exuda una fragancia seductora, miles de kilómetros de encanto y grandes cambios. hacer que la gente se sienta fascinada por esta patria...
Los escritos de Laozi son extensos y sutiles, y sus enseñanzas son completas. El verdadero amor por el mundo convenció a los literatos del mundo que rendirían homenaje a Laozi y. consideran el "Tao Te Ching" como base para gobernar el país. Los literatos de dinastías pasadas vinieron aquí para coleccionar sus obras, dejando atrás muchos poemas preciosos sobre el respeto a los mayores, la defensa del taoísmo, el canto de objetos y la descripción de paisajes. Mou Xiu, el ministro de la dinastía Jin, escribió una vez un poema cuando visitó el Palacio Taiqing: "Estoy profundamente impresionado por la ira de Boyang, su apariencia hermosa y misteriosa y sus suspiros por las personas destacadas de las que Ouyang Xiu está orgulloso". nuestro estado todavía quiere gobernar la ciudad inmortal", y espera poder "emborracharse en la ciudad de Laoxian"; si no lee a Lao Tse, no entenderá la cultura china. el general Zhang Aiping dijo: "Preparo vino en mi ciudad natal"; el gran calígrafo Qi Gong escribió "La gente de Lu Yi aumenta el platino"; el calígrafo Ouyang Zhongshi dejó una frase famosa: "La ciudad natal de Lu Yi es Lao Danshui, los discípulos de Confucio no se atreven a ser fuertes". "... Lu Yi es como un pozo inagotable, lleno de tesoros.
Aquí hay muchas reliquias culturales y lugares de interés, como perlas brillantes, que muestran a la gente la espléndida historia y civilización de Lu Yi durante miles de años. Es famoso por su rico patrimonio cultural y su infinito encanto. y extranjero. La belleza etérea de Luantai, la tranquila elegancia de Xiantai, la solemnidad del Palacio Taiqing, la leyenda mágica de Laixianggou, las costumbres taoístas del Templo Baiyun, la confusión del Palacio Dongxiao, la poesía del Pozo de la Luna, las exquisitas inscripciones del libro imperial, Ziqi El ingenioso diseño del jardín y la majestuosidad de la torre conmemorativa parecen contar la historia de los altibajos de esta tierra.
La elaboración del vino en Lu Yi tiene una larga historia. Entre las reliquias culturales de la Tumba de Changzikou en Luyizhi, hace unos 5.000 años, hay 48 vasijas de vino, incluidas vasijas de vino y calentadores de vino, incluidos 11 tipos de botellas, cuernos, muérdago, vigas de agua, ollas, barriles y balsas. Después de una evaluación experta, se puede ver que antes de eso, los ancestros aquí habían elaborado juntos en esta tierra sagrada con la dulzura del manantial claro, la alegría de la cosecha, la pasión ardiente y el respeto sincero por el cielo. de dulce néctar, este es el predecesor del licor Lu Yi Daqu. Se basa en la cultura taoísta de Laozi y está influenciada por una larga historia, lo que le confiere un aroma seductor y la convierte en una parte integral de la cultura de la bebida de Lu Yi.
En el pensamiento filosófico de Laozi, su filosofía cultural de “la gente sigue el lugar, la tierra sigue al cielo, el cielo sigue al Tao y el Tao sigue a la naturaleza” (Capítulo 25) crea la noble cualidad del famoso Vino histórico Lu Yi Daqu.
Zaozhuang es el lugar de nacimiento del licor Lu Yi Daqu. Hay un río Song que fluye constantemente. Está ubicado entre el río Amarillo y el río Huaihe y es la intersección del norte y el sur. El agua subterránea está excepcionalmente dotada de un sabor claro y dulce, lo que la hace poco común para la elaboración de cerveza. El clima es largo de norte a sur, los recursos hídricos son mejores que los del sur y los recursos ligeros son mejores que los del sur. Además, el terreno es llano, atravesado por ríos, y la tierra es fértil y compleja, lo que proporciona condiciones para el cultivo tanto del norte como del sur. Hacer un gran vino comienza con Reddy. Desde la perspectiva de las características culturales regionales, Lu Yi Daqu se produjo en la ciudad natal de Laozi, el filósofo histórico y creador del taoísmo. El entorno geográfico especial, las costumbres populares simples y la exquisita tecnología de elaboración de cerveza hacen que el licor Luyi Daqu, un vino famoso a través de los siglos, tenga un estilo de vino de "rico aroma de bodega, esencia suave y pura", que también está en línea con la filosofía de Laozi de “cumplir con la naturaleza y volver a la naturaleza” Pensamiento. Este es el pensamiento de Laozi y Lu Yi Daqu. La ciudad de Zaoji tiene una larga historia en la elaboración de vino. Antes de la liberación, había 18 talleres, incluido el Taller Zhangji (de Zhang Dunzi), el Taller de Zhangjia (de Zhang) y el Taller (de Zhang). También está la familia Zhao con el apellido Yan y la familia Yang con el apellido Wang. Entre ellos, la familia Zhang representa más de una docena. Durante un tiempo, los comerciantes se reunieron en la ciudad de Zaoji, creando un escenario próspero. En 1968, el condado de Luyi nombró a Wang Zhongdian y Wang Bingzheng, dos líderes de la Oficina de Granos y la Oficina de Finanzas, para inspeccionar Zaoji y establecer una bodega. De hecho, no planearon hacerlo en Zaoji desde el principio. Quiero construir una fábrica en el puente flotante Wobei. El vino quemado varias veces no es bueno. Después de las pruebas, la calidad del agua no era buena para la elaboración de cerveza. Zaoji Soju ya era famoso en aquella época.
Los dos líderes vinieron a Zaoji para aprender sobre los talleres de shochu y los maestros de shochu más famosos del lugar. Después de varios días de negociaciones, Zhang y Zhang, los dos maestros con mejores habilidades en soju, finalmente aceptaron la solicitud del líder y decidieron buscar algunas personas más para administrar la bodega en sociedad. En ese momento, los fondos eran escasos, por lo que construimos temporalmente una olla grande sobre los cimientos originales del taller de Lu Chang (el establo del equipo de producción), cavamos tres estanques y comenzamos la bodega que lleva el nombre de Lu Chang Qu Liquor. Las condiciones eran difíciles en ese momento y los dos maestros tuvieron que pagar la comida y el alojamiento. El establo se derrumbó, por lo que Zhang sacó madera de su casa y la reconstruyó. El vino se puso en una canasta de mimbre y la canasta contenía sangre de cerdo y papel de arroz. Transportado a Shiliba Village en carruaje tirado por caballos para la venta. Las primeras dieciséis personas (más dos líderes del condado) lo quemaron en un día. Desde Lu Chang Qu Liquor hasta Lu Yi Qu Liquor, un líder del comité del partido del condado dijo que después de que nuestro condado establezca esta bodega, Lu Chang Da Qu Liquor se cambiará a Lu Yi Da Qu Liquor. A finales de 0968, Lu Changfang se cambió a Lu Yi Qu Liquor, que ahora es Songhe Liquor Co., Ltd., el fabricante del famoso licor chino Songhe Liangye. ..
El licor Lu Yi Daqu es famoso por su reputación. Obviamente, el proceso de elaboración de cerveza, los estándares de producción, el proceso de mezcla y los requisitos de calidad han cambiado a pasos agigantados en comparación con antes. Realmente se puede decir que es de alta calidad y bajo precio. Sólo así podrá presumirse en las calles y entre la gente corriente. Como resultado, el licor Lu Yi Daqu realmente se ha convertido en su famoso licor local en Henan y es bastante popular. Por lo tanto, además de los fideos estofados de Henan y el pollo asado Kongji, el vino Luyi Daqu debe ser la primera opción para los forasteros que vienen a Henan.
Lu Yi Daqu Liquor es un vino para la gente común, un vino para la clase trabajadora y un vino que hasta un bolsillo pequeño puede permitirse. Estas personas no tienen el privilegio de comer y beber con fondos públicos. Las llamadas "granadas" como obsequio no pueden arrojarse a la puerta de estas personas. Maotai y Wuliangye están muy lejos de ellos y fuera de su alcance. Por lo tanto, lo único que se puede beber es esta asequible canción de Lu Yi y, por supuesto, es emotiva.
¡Siempre he querido celebrar esta popular bebida y lo he querido desde hace mucho tiempo! Aunque no soy el compañero de bebida de Levine, siento algo por ella. En los días menos prósperos, el vino Lu Yi Daqu siempre ha sido un visitante frecuente en la mesa del comedor de mi padre. Recuerdo que en aquellos años a mi abuelo le encantaba tomar una copa o dos después de las comidas. Con las condiciones económicas que ha tenido nuestra familia desde que llegamos aquí, todavía podemos honrar a los ancianos y beber un poco de vino caro, pero no importa qué buen vino traigamos, no es tan popular como el vino Lu Yi Daqu. No sé si fue la influencia de mi abuelo o el desamparo de la dura vida de sus primeros años. Mi padre está acostumbrado a beber Lu Yi Daqu. Cada vez que abre la tapa de la botella de Lu Yi Daqu y huele la fragancia picante, ¡siempre hay una alegría incontrolable en su rostro!
Para aquellos agricultores, trabajadores de la construcción y trabajadores migrantes que han trabajado duro todo el día, pueden entretenerse con una bolsa de maní y una botella de vino Lu Yi Daqu, o tomar una copa o dos con sus amigos cercanos y charlar sobre el mundo. Un estado de comodidad que es difícil de encontrar. Cada temporada festiva, cuando extraño a mis seres queridos, traeré una botella o dos de Lu Yi Daqu para compartir con mis familiares y amigos.
La razón por la que Lu Yi Daqu Baijiu es tan bueno es por esta rara amistad, pero se basa en el espíritu de ser popular y no en los estantes, y su ventaja en precios asequibles. De lo que los bebedores están especialmente orgullosos es de que pocas personas que beben este tipo de vino lo compran con cheques públicos. Por lo tanto, quienes beben vino Lu Yi Daqu no comen el país, tienen la conciencia tranquila, no lo toman y son sinceros. Quizás esto sea lo mejor de este vino.
Lu Yi Daqu es la cristalización del arduo trabajo y la sabiduría del pueblo Songhe y un regalo de la naturaleza. No importa cómo pasen los años, el licor Lu Yi Daqu siempre apreciará su favor y no cambiará su fragancia durante cuarenta años ni se deteriorará durante cien años.