Después de la primavera, los huevos no son adecuados como guarnición. ¡Rico en sabor lácteo, dulce y crujiente! Hay muchas formas de cocinar huevos. ¿Por qué no convertir los huevos en bocadillos, las claras en merengues y las yemas en frijoles disueltos? ¿Alguna vez has hecho esto en casa? Desde que aprendí a preparar estos dos bocadillos, mi familia los prepara para mis hijos una vez cada tres días. ¡No se les agrega aditivos y son nutritivos y saludables! Bien, sin más preámbulos, déjame hablarte sobre el método más detallado para hacer proteína, azúcar y pasta de frijoles, ¡y mira los pasos para aprenderlo!
Preparar 5 huevos, separar las yemas y las claras, añadir 10 g de azúcar blanca al bol de yemas, batir con una batidora durante unos 5-6 minutos, añadir 30 g de leche en polvo, mezclar uniformemente con una espátula. (no revolver en círculos, (para evitar burbujas), darle vuelta hasta que no quede polvo seco y meterlo en una bolsa de papel. Coloque una capa de papel engrasado en una bandeja para hornear, corte un pequeño agujero en la bolsa de papel, luego exprímalo en la bandeja para hornear, exprímalo en guisantes pequeños, póngalo en un horno precalentado y hornee a 100 grados durante 30 minutos. Cuando llegue el momento de sacarlo, déjalo enfriar antes de comer.
Añadir 100 gramos de azúcar blanca a las yemas de huevo, batir con unas varillas durante unos 5-6 minutos, luego añadir 30 gramos de fécula de maíz, filtrar con un filtro, mezclar uniformemente con una pala y poner Coloca la boquilla pastelera en una bolsa decorativa y pon todas las claras. Colocar una capa de papel engrasado en una bandeja para horno, exprimir las claras en la bandeja para horno, meter en el horno precalentado, hornear a 100 grados durante 45 minutos, sacar cuando se acabe el tiempo.
Consejos:
Primero: preparamos primero cinco huevos, separamos las claras y las yemas, primero hacemos las judías disueltas, añadimos azúcar a las yemas y las batimos bien con una batidora. batidor. Recuerda batir un rato y revolver uniformemente la leche en polvo. La leche en polvo puede aumentar el sabor de la leche. Finalmente, exprímelo en el molde para hornear y hornéalo en el horno.
Segundo: A la hora de hacer merengue utilizamos solo claras, añadimos más azúcar a las claras, batimos con unas varillas hasta que queden claras finas, luego añadimos la maicena y mezclamos uniformemente con una pala. Asegúrese de no frotar en círculos para evitar que se creen burbujas de aire. Simplemente mézclelo uniformemente con una espátula, luego póngalo en una manga pastelera y exprímalo en la fuente para hornear. La forma del merengue está determinada por las preferencias personales.
Lo anterior es cómo hacer proteína, azúcar y frijoles disueltos. ¿Lo habéis aprendido todos? El método de comer huevos dos veces es realmente sencillo. El sabor del azúcar proteico y los frijoles disueltos también es diferente, ¡lo cual es muy adecuado para los niños como refrigerio!