Perspectivas de empleo:
Con la crisis alimentaria cada vez más grave provocada por la expansión de la población mundial y el advenimiento de la era de la industrialización a gran escala en el campo alimentario, la gente está pagando Cada vez más atención a la nutrición e higiene de los alimentos. La especialización en ciencias e ingeniería de alimentos desempeña un papel cada vez más importante en los campos del diseño de ingeniería, nutrición y salud, pruebas de seguridad y supervisión y gestión de la industria alimentaria.
Dirección laboral
Después de graduarse, los estudiantes pueden participar en diseño de ingeniería de alimentos, desarrollo de nuevos productos, investigación sobre nutrición de alimentos, inspección de calidad, control de calidad, gestión técnica, supervisión técnica y maquinaria alimentaria. y gestión de equipos, diseño de envases de alimentos, gestión de almacenamiento de alimentos, gestión de transporte de alimentos, gestión empresarial, investigación científica de alimentos y promoción de resultados, etc. capaces de participar en análisis, pruebas y pruebas de calidad de alimentos, aduanas y productos básicos; inspección, salud y prevención de epidemias, importación y exportación, industria y comercio y otros departamentos. El trabajo de supervisión técnica, aplicación de la ley y gestión también puede llevar a cabo trabajos de enseñanza y investigación científica en agencias estatales, colegios y universidades e institutos de investigación científica relevantes;
La especialización en Ciencias e Ingeniería de Alimentos se basa en ciencias e ingeniería de alimentos y estudia la nutrición y salud de los alimentos, el diseño de procesos y la producción social, el procesamiento y almacenamiento de alimentos, la seguridad e higiene de los alimentos. Es una parte importante de las ciencias de la vida y la ingeniería y un puente importante que conecta la ciencia de los alimentos y la ingeniería industrial.