Conocimientos dingde

Ding es un antiguo utensilio de cocina chino. Hace ya 7.000 años aparecieron los trípodes de cerámica. El trípode de bronce fue el recipiente ritual más importante de las dinastías Shang y Zhou.

El trípode es el principal artefacto entre las vasijas rituales de bronce. En la sociedad antigua, se consideraba un símbolo de la jerarquía y el poder de la clase dominante. "Registros históricos - Amenorrea": ​​"Xia Yu reunió el oro (cobre) de Jiu Mu y fundió Jiuding". Jiuding se convirtió en un símbolo del poder real y un tesoro extendido por todo el país. Más tarde, "De estaba sumido en el caos y Ding se mudó a Shang". Zhou destruyó la dinastía Shang y la reina se mudó a Jiuding, Luoyi (ahora Luoyang). En el período de primavera y otoño, en el primer año del rey Zhou Ding (606 a. C.), atacó al ejército de Lu Hun cerca de Luoyi. El rey Ding envió a un rey para consolarlo y aprovechó la oportunidad para preguntar sobre el "tamaño" de Jiuding, pero el rey lo refutó enérgicamente: "Aunque Zhou De ha declinado, el destino no ha cambiado, por lo que no se puede preguntar sobre el tamaño de Ding" ("Zuo Zhuan" se publicó en el tercer año de AD). Esta es la famosa historia del campeonato de la historia.

El trípode de bronce más antiguo de la era arqueológica es el trípode de bronce desenterrado en el sitio de Erlitou en Yanshi, Henan, a principios de la dinastía Shang. En 1939, la madrastra Wu Ding de finales de la dinastía Shang fue desenterrada en la aldea de oficiales militares de Yinxu, Anyang. Hay dos orejas rectas en el borde de la boca y cuatro patas cilíndricas debajo del abdomen. El abdomen está decorado con patrones de caras de animales y [patrones de girasoles], el exterior de las orejas está decorado con patrones de barba doble y la parte superior de los pies también está decorada con patrones de caras de animales. Son a la vez misteriosos y complejos con nubes y. patrones de trueno como patrón de tierra. Hay una inscripción "Madrastra Wu" en la pared interior del abdomen, lo que indica que fue realizada en la dinastía Shang o por Zujia para adorar a su madre Wu. Es enorme, 1,33 metros de alto, 1,65.438 00 metros de largo y 0,79 metros de ancho. En 1994, fue medido por el Departamento de Ciencia y Tecnología del Museo de Historia de China y el Instituto de Metrología de China, y el peso fue de 832,84 kilogramos. No es sólo el bronce más pesado de la antigua China, sino también el bronce más pesado del mundo antiguo. Está bellamente hecho y se compone de varias piezas de cerámica dentro y fuera de los moldes. Representa el apogeo de la industria de fundición y fundición de bronce de la antigua China y la sabiduría y creatividad incomparables del antiguo pueblo chino.

El trípode de bronce se desarrolló basándose en el uso generalizado de trípodes de cerámica en el Neolítico. El trípode de bronce más antiguo descubierto hasta ahora apareció a principios de la dinastía Shang, es decir, durante el período de la cultura Li Gang de la dinastía Shang. Se utilizó en la dinastía Han e incluso en las dinastías Wei y Jin. Se ha utilizado durante más tiempo entre los bronces, por lo que ha cambiado mucho. También hay trípodes redondos, trípodes de patas planas, trípodes cuadrados, etc.

La dinastía Shang utilizó el sistema Ding. Generalmente hay una o dos tumbas de tamaño pequeño y mediano. Esto es cierto en la mayoría de las áreas, ya sea dentro o fuera de Yin Xu. Sin embargo, las tumbas reales son bastante diferentes. A finales de la dinastía Shang, se desenterraron de la Tumba de Muhao en las Ruinas Yin dos trípodes cuadrados, dos trípodes cuadrados con patas planas y 32 trípodes redondos de diferentes tamaños. También había algunos fragmentos rotos, lo que indica que había una distinción estricta. entre tumbas pequeñas y medianas y tumbas reales. Lo que mostró un orden jerárquico obvio fue el sistema Dingli de la dinastía Zhou Occidental. En la Tumba No. 1 de Zhuyuangou, Baoji, a principios de la Dinastía Zhou Occidental, hay tres juegos de trípodes de diferentes tamaños, que hacen juego con los otros dos juegos. Cuanto más alto era el rango noble del dueño de esclavos, más carne usaba, lo que significaba que más carne disfrutaba. Según el "Libro de los Ritos", en la Dinastía Zhou Occidental:

El emperador usaba nueve trípodes, el primer trípode estaba lleno de ganado, al que se llamaba la prisión de la paz. Los siguientes son oveja, danta, pescado, cera, intestinos, piel, pescado fresco y cera fresca;

Las siete ollas grandes, también llamadas Dalao, se utilizan generalmente para reducir el sabor de la carne fresca y de las carnes frescas. cera (pero en la dinastía Zhou del Este, cuando los príncipes celebran un banquete, los ministros también pueden usar los nueve trípodes);

El doctor Qing usó los cinco trípodes, a los que llamó Shaolong. El trípode en realidad es de oveja, danta, pescado, cera y piel.

Los eruditos usan tres trípodes, que en realidad son dantas, peces y cera (los eruditos también usan un trípode, que en realidad son dantas).

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