De hecho, estas dos direcciones están relacionadas entre sí. La fermentación utiliza los metabolitos de los microorganismos como productos.
Cuando mucha gente piensa en la fermentación, piensa en hacer vino o pan, lo cual es cruel y unilateral. La industria de la fermentación tiene productos ricos, que incluyen antibióticos, vitaminas y SCP (proteína unicelular), todos los cuales son fermentados por microorganismos.
Ambas carreras pueden desarrollarse en la dirección de la investigación científica. Después de todo, las ciencias biológicas de China todavía necesitan talentos.
Además, por supuesto, también puede acudir a la Administración de Alimentos y Medicamentos, la Oficina del Ministerio de Salud, Industria y Comercio y otras agencias.
También puede acudir a las empresas de alimentos para obtener productos. desarrollo o supervisión de calidad.
Esto depende de tus propias capacidades e intereses.