2. Los fideos Heluo también pueden llamarse fideos Heluo. Es una pasta tradicional muy singular con una historia muy larga y está suprimida por el principio de apalancamiento.
3. El color, el aroma y el sabor de los fideos son buenos, y los fideos cocidos en sopa clara también saben bien. Al principio, se utilizaban fideos de trigo sarraceno como tejido. A medida que mejoró el nivel de vida de la gente, también se añadieron cordero, baya de goji, angélica, ginseng americano, etc. Estos ingredientes harán que los fideos sepan mejor y aumentarán su valor nutricional.
4. En el condado de Jiaxian, provincia de Henan, los fideos también son muy famosos. Hierva el agua local y cocine los fideos directamente, luego agregue el cordero cocido, la cebolla verde picada, el hinojo, la pimienta y otros alimentos en secuencia. Después del consumo, puede reponer la sangre y mejorar la inmunidad. Es especialmente adecuado para personas con anemia y fragilidad.