El método de redacción es el siguiente:
1. Información del encabezado: en la parte superior del formulario, complete información básica como fecha, hora y departamentos relevantes o personas responsables.
2. Listado de vajillas: Enumere todos los tipos de vajillas utilizadas, como cuencos, platos, palillos, etc., e indique la cantidad de cada tipo.
3. Registro de operaciones de desinfección: Complete el contenido relevante de cada operación de desinfección línea por línea en orden de fecha y hora.
4. Confirmación de firma: Dejar espacio en la última línea Después de cada cumplimentación y verificación, el responsable firmará y anotará si está conforme.