¿En qué dinastía empezó China a comer sal? ¿Quién lo descubrió primero?

En la antigua China, la sal natural se llamaba "halógena" y la sal procesada artificialmente se llamaba "sal". El primer descubrimiento y utilización de la sal natural en la antigua China fue durante la Era del Diluvio. Al igual que los animales que lamían la sal de roca y el agua salada, fue por instinto fisiológico. Registros antiguos transmitidos desde China, como "White Deer Spring Drinking Spring", "Cow Lick Salt Land", "Monkey Lick Land", "Sheep Lick Soil" y otros registros antiguos, así como la existencia de Connaught Salt Land en Virginia y América del Norte ilustran este punto. La primera sal natural descubierta y utilizada en China fue la sal de estanque. Su origen son las vastas regiones del noroeste como Shanxi, Shaanxi y Gansu. Las piscinas de sal más famosas de Yuncheng, Shanxi (es decir, Jiechi y Hedong Salt Pool) tienen una larga historia. "Registros históricos" registra que Huangdi luchó contra Yandi en Hanquan y fue derrotado por Zhuolu, y más tarde "se convirtió en la ciudad de Zhuolu". Según una investigación de expertos, "Han Spring se origina en Yanchi en el condado de Xiexian, provincia de Shanxi, e incluye la ciudad de Chiyou, la aldea de Chiyou, Zhuoze y Zhuolu". Y "La sangrienta guerra entre Yan y Huang en realidad fue causada por la sal".

Otro tipo de sal natural es la sal de roca Debido a que se produce en "Yanshan", se llama sal de roca. El lugar de origen está cerca de Nanquzi, condado de Huanxian, provincia de Gansu y Quanshi, provincia de Gansu. La llamada "montaña de sal" en realidad se refiere a grandes partículas de sal mineral. Además del principal componente químico NaCIQH, los oligoelementos que contiene también varían debido a la diferente geología y estrato, produciendo diferentes colores como rojo, morado, cian, negro y blanco. El principal uso de la sal en la antigüedad era principalmente como alimento. Hombre de sal, la "sal" es para los invitados. También dijo: "La dieta del rey es vergonzosa, y también lo es la sal, y también lo son las generaciones posteriores". La "sal en forma" mencionada aquí se refiere a la sal de roca blanca, que se puede "tallar" debido a su gran tamaño. La "sal salada" es el mejor tipo de sal de roca. Tiene un sabor salado y delicioso, como esencia de agua y cuentas de tigre. También se la llama "sal real".

El descubrimiento y utilización de la sal natural juega un papel importante en el progreso y desarrollo humanos, pero su fuente, producción y calidad están todos restringidos por la naturaleza. Sólo el surgimiento de la sal "vida" marca una época. significado. En China, el origen de la sal se remonta a la era Yanhuang, hace 5.000 años. El inventor Susha fue el creador de hacer sal a partir de agua de mar y hervirla con fuego. Las generaciones posteriores lo llamaron respetuosamente la "Secta de la Sal". Antes de la dinastía Song, había un templo dedicado a "Yanzong" a diez millas al sureste del condado de Anyi, Jiezhou, Hedong. Durante el período Tongzhi de la dinastía Qing, Qiao Songnian, un enviado de transporte de sal, construyó un "templo de la sal" en Taizhou. En la sala, Susha, que hirvió el mar para obtener sal, Guan Zhong, que transportó salmuera durante las dinastías Shang y Zhou, y Guan Zhong, que implementó el "negocio oficial de administración de la sal" en Qi durante el período de primavera y otoño, están consagrado en la posición de acompañar los sacrificios.

Si está satisfecho, adopte