Los utensilios de cocina Han se originaron en Ding. En la cultura Yangshao (500-3000 aC), ya existían vasijas de barro. Se estima que nadie en aquella época era tan extravagante como para utilizar un trípode como recipiente ritual. El trípode de cerámica era de alta tecnología en ese momento, y la alta tecnología anterior debería haber llegado a la Edad de Piedra. Durante las dinastías Yin y Zhou, los chinos comenzaron a fundir trípodes de bronce para cocinar y servir carne durante los sacrificios. La literatura anterior a Qin registra que Zhuxia Jiuding era un símbolo del poder político de la dinastía. En ese momento, Li Zhou estipuló que los monarcas y los súbditos tienen diferentes números de trípodes según sus niveles, como nueve trípodes para emperadores, siete trípodes para príncipes, cinco trípodes para funcionarios y tres trípodes para eruditos. Hay cuatro pies cuadrados y. pies cilíndricos o pies cuadrados. El cuerpo de Zhou Ding es grueso y simple. Durante el período de primavera y otoño y el período de los Reinos Combatientes, los trípodes se volvieron más delgados y livianos, por lo que se cree que la tecnología de fundición ha mejorado enormemente.
Xu Shen dijo en "Shuowen Jiezi": "Ding, tres pies y dos orejas, es el tesoro de los cinco sabores". Hay trípodes de tres patas y trípodes cuadrados de cuatro patas. El primer trípode fue un trípode de cerámica hecho de arcilla, y más tarde hubo un trípode de bronce hecho de bronce. Cuenta la leyenda que Yu Xia una vez reunió el oro de Jiu Mu y fundió el Jiuding bajo la montaña Jingshan para simbolizar Jiuzhou, y grabó números fascinantes en él para advertir a la gente y evitar que sufrieran daño. Desde que surgió la leyenda de Zhu Yu Jiuding, el trípode ha pasado de ser un utensilio de cocina común a un recipiente nacional de peso pesado. El país fue destruido, Ding se mudó, la dinastía Xia fue destruida, la dinastía Shang prosperó, Jiuding se mudó a la capital y se convirtió en la capital de Shang. La dinastía Shang cayó, la dinastía Zhou prosperó y Jiuding trasladó su capital a Beijing. Desde la dinastía Shang hasta la dinastía Zhou, "Ding Qiyuan" se utilizó como capital o se estableció la dinastía.