A partir del 9 de junio, Tianjin Airlines cancelará gradualmente las comidas gratuitas en clase económica en rutas nacionales. Si necesita comidas, puede comprarlas por adelantado de manera flexible en el sitio web oficial de Tianjin Airlines, en la cuenta de servicio WeChat o en su vuelo para disfrutar de servicios más personalizados.
Chang'an Airlines cancelará las comidas y bebidas gratuitas a bordo a partir del 20 de junio (inclusive) y ofrecerá una variedad de comidas y bebidas pagas. Si tienes alguna necesidad llama al 95071199 al menos 36 horas antes de la salida del vuelo para reservar tu comida a bordo.
Datos ampliados:
Normas para las comidas de los aviones:
El "Reglamento de seguridad alimentaria en la aviación" exigirá que se calcule la vida útil de los "box lunch" de los aviones en horas. Desde la finalización de la preparación hasta el consumo por parte de los pasajeros, los alimentos calientes no deben exceder las 36 horas y los alimentos fríos no deben exceder las 24 horas. Entre ellos, después de preparar la comida caliente, la temperatura debe bajar a menos de 10°C en 4 horas. Posteriormente almacenar a baja temperatura de 4℃ ~ 10℃ durante 2 horas.
También existen requisitos estrictos para el entorno de los envases de alimentos, que debe ser inferior a 12 °C y el proceso de envasado debe completarse en 45 minutos. El producto terminado debe colocarse en una cámara frigorífica a una temperatura de 0 ℃ ~ 5 ℃ y la máquina envasadora debe instalarse 2 horas antes del despegue del vuelo. La conservación de alimentos en los aviones no debe exceder los 65438 ± 05 ℃.
El principio básico es que la comida de aviación producida por la mañana se proporcionará al vuelo por la tarde y la comida de aviación producida por la tarde se proporcionará al vuelo de mañana.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Comidas de vuelo