Sándwich de ensalada de anguila y huevo
Ingredientes: ensalada de huevo, lechuga, lonchas de queso, lonchas de pepino, anguila y granos de maíz.
Complementos: yogur sin azúcar, mayonesa.
Pasos:
1. Lavar los ingredientes y reservar.
2. Cortar la anguila en trozos y hornear en la airfryer a 180 grados durante 5 minutos.
3. Añade la cantidad adecuada de granos de maíz y palitos de cangrejo a la ensalada de huevo, revuelve y reserva.
4. Distribuye la ensalada uniformemente sobre un trozo de pan y coloca en orden una loncha de queso, dos trozos de anguila, seis rodajas de pepino y un trozo de lechuga.
5. Cubrir con otro trozo de pan y envolver bien con film transparente.
6 Por último, corta el sándwich de ensalada de huevo y anguila por la mitad y colócalo en un plato.