Preparar una flor de plátano.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Retira los pétalos viejos y duros, dejando sólo los blancos y tiernos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Corta los pétalos tiernos en tiras.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Luego junte la seda del pétalo y el centro de la flor.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Escaldarlo con agua hirviendo.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Seis
Después de escaldar, mezclar bien con sal y exprimir el agua, enjuagar con agua fría, exprimir el agua, luego ponerlo en la olla y sofreír. Cuando agregues condimentos, no te lo tomes demasiado en serio. Puedes ponerle el condimento que quieras. Aquí pongo una pequeña cantidad de salsa de ají amarillo y pimienta blanca, y el sabor de las flores de plátano es particularmente puro.