La forma correcta de mantener la salud en las cuatro estaciones del Clásico Interno del Emperador Amarillo es: crecimiento en primavera, crecimiento en verano, cosecha en otoño y almacenamiento en invierno.
En un año, crece la primavera y crece el verano, las cosechas de otoño y las tiendas de invierno. El "Huangdi Neijing" da los principios de preservación de la salud en cuatro estaciones. Sólo cumpliendo con la sustitución y los cambios de la fenología natural podremos verdaderamente mantener una salud razonable y prolongar la vida.
El invierno es la estación más fría del año, cuando el Yang Qi está latente y el Yin Qi está en su apogeo. Por lo tanto, al mantener la salud en invierno, debemos prestar atención a proteger el Yang Qi y centrarnos en la palabra "oculto".
Reglas básicas para el mantenimiento de la salud en las cuatro estaciones
Las características de las cuatro estaciones en la naturaleza son el crecimiento en primavera, el crecimiento en verano, la cosecha en otoño y el almacenamiento en invierno. Según la teoría de la medicina tradicional china, la regla básica para el mantenimiento de la salud en las cuatro estaciones es "nutrir el yang en primavera y verano, y nutrir el yin en otoño e invierno". Por tanto, el mantenimiento de la dieta en las cuatro estaciones también debe seguir este principio.
El principio de la dieta primaveral: para reducir la acidez, es mejor utilizar productos dulces, picantes y calientes. La dieta debe ser ligera y deliciosa, evitar los alimentos ácidos, grasosos y fríos y consumir más verduras amarillas y verdes.
En verano, la comida debe ser más ácida y picante, y durante los festivales se deben consumir menos bebidas frías y frías. Elija alimentos ligeros y refrescantes, menos grasosos y fáciles de digerir. "Summer Tonic" requiere calentar el yang y regular el yin.
El principio dietético en otoño es reducir el picante y aumentar la acidez, prevenir la sequedad y proteger el yin. Por ejemplo, coma alimentos menos picantes como cebollas, jengibre, ajo, puerros y pimientos, y más frutas y verduras ácidas. Consuma más semillas de sésamo, nueces, miel, arroz glutinoso, productos lácteos, etc. de forma adecuada.
El principio dietético en invierno es reducir el sabor salado, aumentar el amargor, preservar el yin y dominar el yang. Ingesta adecuada de tortugas, tortugas, raíces de loto, lino, hongos, etc. Los suplementos de invierno deberían centrarse principalmente en nutrir el yin y proteger el yang.