Shunde tiene una larga trayectoria en el pescado crudo. Actualmente existen cuatro formas populares de comerlo: pescado, aceite y sal, cebolla y mostaza. La siguiente es una introducción detallada del embajador de alimentos de Shunde, Hu Ge.
1. El sashimi es un plato italiano. Cada año, el segundo día del segundo mes lunar, el pescado crudo es el primer plato de carne del Año Nuevo. Debido a que el pueblo Shunde está tradicionalmente acostumbrado a ayunar y adorar a Buda el primer día, el almuerzo del segundo día se convierte en el plato principal. la comida de año nuevo. Al comer pescado crudo, todo el mundo utiliza palillos para recoger los ingredientes y el pescado crudo de manera uniforme. Mientras lo recogía, dijo: "Me puse al día, me puse al día con el Feng Shui", lo que significa que el negocio irá bien y prosperará en el nuevo año.
2. Consuma aceite y sal
En comparación con el primero, debido a la adición de una variedad de ingredientes, tiene un sabor rico y es adecuado tanto para hombres como para mujeres. todas las edades. Esta es la llamada forma popular de comer. Mientras se come con aceite y sal, el sashimi simplemente se sumerge en aceite y sal. Esta forma sencilla de comer se llama forma profesional de comer porque saborea mejor el sabor fresco, dulce y original del pescado.
3. Come cebollas
Las cebollas crudas son picantes, pero curiosamente se vuelven dulces después de remojarlas en salsa de soja por un tiempo, por lo que la gente en Shunde come pescado crudo con ellas. Un trozo de cebolla verde es realmente fragante y dulce. Probar.
4. Comer wasabi
Esta forma de comer se basa en el pescado crudo japonés. Recoge el sashimi y sumérgelo en salsa de soja wasabi japonesa. Esta forma de comer es la mejor para comer fauces de pescado.
¿Cuál de las cuatro formas de comer anteriores te gusta?
Recomendar varios restaurantes en Daliang, Shunde donde se puede comer pescado crudo.
1. Restaurante de pescado, pescadería de alta gama, restaurante Black Pearl.
2. El puerto pesquero está lleno de vitalidad, un lugar popular para el público en general y los estudiantes profesionales de pesca.
3. Jinghong Fish Shop, una marca de pescadería con más de 20 años de historia, popular comida gourmet.
4. Debes comer pescado crudo en el Restaurante Fengcheng.