Cursos profesionales de tecnología de procesamiento de alimentos
Cursos básicos
Bioquímica de alimentos, microbiología e inspección de alimentos, tecnología de procesamiento de lácteos, tecnología de procesamiento de alimentos horneados, tecnología de procesamiento de alimentos funcionales, maquinaria y equipos alimentarios, gestión de la calidad de los alimentos, etc.
Módulos del curso
Cursos básicos: Guía de aprendizaje de educación abierta, Teoría de Deng Xiaoping, Aplicación de tecnologías de la información, etc.
Cursos profesionales básicos: nutrición y seguridad alimentaria, diseño y equipamiento de fábricas de alimentos, etc.
Cursos profesionales: almacenamiento y procesamiento de productos agrícolas, tecnología de almacenamiento de productos de jardinería, tecnología de procesamiento de productos de jardinería, tecnología de procesamiento de productos ganaderos, etc.
Dirección de Empleo de la Especialización en Tecnología de Procesamiento de Alimentos
Las principales áreas de empleo para los graduados de la Especialidad en Tecnología de Procesamiento de Alimentos son los departamentos de producción, tecnología y pruebas de las empresas de producción de alimentos;
Empresas de refrigeración y conservación de alimentos y empresas de venta de productos;
Supermercados, cadenas de tiendas e hipermercados de alimentos;
Departamentos de inspección física, química y microbiológica de las oficinas de supervisión sanitaria y centros de control de enfermedades ( estaciones de prevención de epidemias);
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División de Supervisión de la Calidad de los Alimentos de la Oficina de Calidad y Supervisión Técnica;
Departamentos de comercio exterior, aduanas y inspección de productos básicos.
Atendiendo a las industrias de alimentos cereales y aceites, productos hortofrutícolas, productos cárnicos y alimentos fermentados de la región.
Los graduados con especialización en tecnología de procesamiento de alimentos pueden trabajar en empresas de producción de panadería y pastelería, cadenas de panaderías, empresas de procesamiento de alimentos elaborados, empresas de producción de lácteos, empresas de procesamiento y conservación de productos hortofrutícolas y supervisión de calidad de productos agrícolas y ganaderos. y departamentos de gestión y circulación relacionados con la alimentación. Las empresas y diversas empresas de restauración (hoteles, supermercados, empresas de comida rápida, etc.) se dedican a la producción, procesamiento, desarrollo, comercialización y gestión de alimentos. ), institutos de investigación científica y otras unidades.
Lectura ampliada: Requisitos de capacitación para estudiantes de tecnología de procesamiento de alimentos
Requisitos de cultivo: cultivar estudiantes con un fuerte sentido de profesionalismo, responsabilidad social, buena ética profesional y normas de comportamiento, calificaciones de ingreso a la industria y Carreras integrales Profesionales altamente cualificados y altamente cualificados. Sobre la base de poseer los conocimientos teóricos básicos y el conocimiento profesional necesarios, los estudiantes se concentrarán en dominar las teorías relevantes y el conocimiento profesional en el desarrollo de nuevos productos alimenticios para satisfacer las necesidades de primera línea de la producción, operación y servicio de alimentos.