Ingredientes necesarios para la olla de langostinos picante: 750 gramos de langostinos, 1 pepino, 2 patatas, 1 mazorca de maíz cocida, 1 bolsa de base de mantequilla para olla caliente, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharadita de pimienta blanca, cantidad adecuada de sal,
Pasos:
1. Preparar los materiales necesarios, cortar la pistola de camarón, los bigotes de camarón y las patas de camarón de los langostinos, pelar las patatas y lavarlas<. /p> p>
2. Quita las líneas de los langostinos y usa un cuchillo para cortar a lo largo de la parte posterior de los langostinos, no los cortes muy bien, para que los langostinos queden más sabrosos.
3.Preparar los langostinos de la misma manera, poner en un recipiente, agregar un poco de sal, vino de cocción, pimienta blanca, marinar por 15 minutos
4 Cortar el pepino en tiras, cortar el maíz. en tiras
5. Cortar las patatas en tiras Primero cortar en rodajas gruesas, luego en tiras
6. Calentar el aceite en la olla, añadir las patatas en tiras y sofreír hasta obtener la patata. Las tiras están cocidas y de color dorado. Sacar las tiras de patata, controlar el aceite y reservar. Añadir las gambas y si queda menos aceite sofreír las gambas. Freír los langostinos hasta que adquieran un color rojo. Sácalos y resérvalos
8. Agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo a la olla caliente y agrega la base de mantequilla. La cantidad es según tu gusto yo solo pongo media bolsa, llevo a ebullición y disuelvo la base.
p>Añadir tiras de maíz y tiras de pepino, llevar a ebullición, cocinar por. 1-2 minutos, agregue los langostinos fritos y las tiras de papa, deje hervir, apague el fuego y podrá comer. Puede quitar el interior. Después de comer los ingredientes, agregue los ingredientes hervidos con cordero para hacer la base de la olla caliente. .