El tofu seco de Guxian, conocido como tofu seco de Guxian, también se llama tofu seco de piel de vaca de Guxian o tofu seco de piel de vaca con especias de Guxian. Debido a la magia de miles de años de recetas antiguas, el misterio de la calidad del agua de Guxian y el templado histórico de su tecnología de producción, el tofu de Guxian es tierno, suave y refrescante, suave y delicado, y tiene un sabor puro. Fiesta única de tofu, 180 platos.
Cómo hacer tofu seco Guxian:
Haga que el tofu seco sea tan fino como la piel de vaca (aproximadamente 65,438 0 pies cuadrados, 65,438 06 pies cuadrados) y luego cepíllelo repetidamente con aceite de salmuera ( hervido con canela, anís estrellado, leñoso, clavo, madera de agar, hinojo, trifenilo y otras medicinas tradicionales chinas con azúcar de roca y aceite vegetal), luego secado al sol hasta que el color se torne marrón o marrón oscuro, secado al sol hasta que el tofu se endurece y luego haga tofu seco con piel de res especiada y córtelo en tiras finas.