El desayuno nutritivo para estudiantes de secundaria debe seguir dos principios: ¡uno es resistir el hambre y el otro es ser nutritivo! ¡Recomiende el pastel de pasta de huevo y avena Zhuangyuan Jidi!
¡Uno, el erudito número uno y la tercera papilla! En Guangdong, muchos padres cocinan un plato de gachas Jidi para sus hijos antes de los exámenes, con la esperanza de que les vaya bien en los exámenes y obtengan buenas notas.
Ingredientes: 250 gramos de papilla blanca, 10 gramos de hígado de cerdo, 10 gramos de lomo de cerdo, 10 gramos de panceta de cerdo, un poco de jengibre rallado y un poco de cebolla verde picada.
Elaboración:
1. Primero lavar y cortar el hígado de cerdo, el lomo y la panceta por separado.
2. Luego añade sal, glutamato monosódico y azúcar, mezcla bien y deja marinar un rato.
3. Hervir nuevamente las gachas y añadir el hígado de cerdo, el lomo de cerdo y la panceta de cerdo.
4. Después de volver a hervir, añadir el aceite, la cantidad adecuada de sal, la salsa de soja ligera, el jengibre rallado y la cebolla verde picada.
¡Dos, bizcocho de pasta de huevo!
Ingredientes: 250 gramos de harina, 2 huevos, la cantidad adecuada de sal, cebolla de verdeo picada, aceite de cacahuete y agua.
Preparación:
1. Batir los huevos, verter la harina, añadir agua y sal y mezclar bien para hacer una masa de huevo. Lavar las cebolletas y cortarlas en cebolletas picadas. , agregue la masa de huevo y revuelva bien por dentro.
2. Agregue una cantidad adecuada de aceite de maní a la sartén, vierta la masa de huevo en la sartén, extiéndala en panqueques y fría hasta que ambos lados estén cocidos y de color amarillo claro.