¿Por qué es cara la sangre de cangrejo herradura?
Los cangrejos herradura crecen lentamente. A medida que aumenta la demanda, cada año se capturan vivos y desangrados en la empresa de Yao más de 500.000 cangrejos herradura. Los recursos del cangrejo herradura son escasos y están al borde de la extinción. El cangrejo herradura chino está catalogado como animal protegido de segundo nivel a nivel nacional.
La sangre de los cangrejos herradura contiene iones de cobre, que pueden detectar con precisión y rapidez si el cuerpo humano está enfermo debido a una infección bacteriana y también pueden controlar la contaminación por toxinas. Sumado a su valor médico, los medios científicos y tecnológicos existentes no pueden sintetizar artificialmente las raras sustancias químicas en la sangre del cangrejo herradura.
¿Por qué la sangre del cangrejo herradura es azul?
La sangre animal contiene hemoglobina y hemocianina, que se utilizan para transportar oxígeno. Sin embargo, mientras que la mayoría de los animales dependen de la hemoglobina que contiene hierro para transportar oxígeno, los cangrejos herradura dependen de la hemocianina para transportar oxígeno. El cobre contenido en las proteínas que transportan oxígeno le da un color azul cuando se combina con oxígeno. Entonces, la sangre del cangrejo herradura que vemos es azul~
¿Por qué están en peligro los cangrejos herradura?
El exceso se debe a las enormes ganancias obtenidas con el cangrejo herradura. A medida que el valor medicinal del cangrejo herradura se generaliza cada vez más, muchos restaurantes han comenzado a defender que la carne de cangrejo herradura puede ayudar a aliviar el shao y restaurar el afrodisíaco. Para el gusto fresco de la gente, el cangrejo herradura se ha convertido en un "manjar" en la mesa. Recordatorio: la sangre de Limulus solo se usa para detectar bacterias y no puede usarse como medicamento. Los iones de cobre pueden causar hepatitis y necrosis celular. La carne de tiburón no tiene funciones tan poderosas y contiene purinas y proteínas alergénicas, que pueden causar fácilmente edema pulmonar.
¿Por qué a los cangrejos herradura se les llama "fósiles vivientes"?
Los antepasados de los cangrejos herradura aparecieron en el Período Devónico de la Era Paleozoica de la historia geológica, cuando los dinosaurios aún no habían surgido y los peces primitivos acababan de emerger. Con el tiempo, los animales de sus contemporáneos evolucionaron o se extinguieron, pero sólo el cangrejo herradura aún conserva su aspecto original y antiguo después de su aparición hace más de 400 millones de años, por lo que al cangrejo herradura se le llama un "fósil viviente".
¿Qué saben los cangrejos herradura?
El cangrejo herradura también se llama cangrejo herradura porque parece un camarón y un cangrejo. Es un artrópodo antiguo, no un pez, que se alimenta de pequeños crustáceos, pequeños moluscos, anélidos, gusanos estrella y otros animales. Los cangrejos herradura existentes en el mundo pertenecen a dos subfamilias, tres géneros y cuatro especies. Debido a su valor único de sangre azul para la medicina, se ha convertido en la "principal donación de sangre" en humanos y se la conoce como el "reactivo de Lalsululus" en el campo médico.
Rango de distribución del cangrejo herradura
Cangrejo herradura americano: distribuido en el Mar del Este de América del Norte, al sur de Nueva Escocia, Canadá, a lo largo de la Península de Yucatán en el Golfo de México. a Maine en la costa de Estados Unidos. Cangrejo herradura chino: Se distribuye principalmente a lo largo de las costas de Guangdong, Guangxi y Fujian, y se encuentra en el extranjero, en Japón y Filipinas. Tiburón del Sur: Se encuentra en India, Vietnam, Singapur, Indonesia y Malasia. Cangrejo herradura de cola redonda: distribuido en India, Bangladesh, Tailandia e Indonesia. Las zonas costeras de Guangxi Ruanzhou, Beihai, Hainan Danzhou, Lingao Chengmai y Haikou también tienen áreas de producción de reactivos Limulus. Mientras estudiaba los cangrejos herradura en 1956, el zoólogo estadounidense Fred descubrió que uno de ellos estaba infectado con bacterias gramnegativas, pero su sangre se coagulaba milagrosamente en un coloide.
Muchos experimentos han descubierto que cuando la sangre del cangrejo herradura entra en contacto con la endotoxina bacteriana, se activa una enzima especial que hace que la sangre se coagule y rodee la toxina. En 1968, se aisló de la sangre azul una sustancia que coagulaba cuando se exponía a toxinas y se desarrolló un reactivo de limulus natural para detectar endotoxinas bacterianas, lo que salvó innumerables vidas. Por lo tanto, proteger a los cangrejos herradura también es protegernos a nosotros mismos~