Cómo hacer estofado picante.

Materiales de preparación: 300 gramos de lonchas de cordero, 500 gramos de albóndigas de marisco, un plato de espinacas, un plato de marisco y un puñado de setas enoki. Una cucharada de condimento picante de Sichuan, dos tazones de caldo de huesos, una cantidad adecuada de salsa de sésamo, una cantidad adecuada de salsa de tomate y una cantidad adecuada de salsa para mojar picante.

Pasos de elaboración:

1. Utilice brochetas de bambú para ensartar varias bolas de marisco. ?

2. Rollitos de espinacas y piel de tofu en brochetas.

3. Rollitos de setas enoki y piel de tofu en brochetas.

4. Las gambas se deben ensartar con brochetas de bambú, y tener cuidado al ensartar.

5. Hervir un poco de sopa de huesos con antelación para que las brochetas queden más fragantes.

6. Añade media bolsa de condimento picante para todo uso y deja hervir a fuego alto.

7. La base de sopa para las brochetas está lista.

8. Luego pon las albóndigas y las brochetas de verduras en la olla y juega.

9. Cocine a fuego lento durante 5-10 minutos.

10, imagen del producto terminado.