Cómo hacer bol de arroz con jamón y huevo:
1 Ingredientes
1 bol de arroz de un día para otro, 100 gramos de lonchas de jamón, 1/2 cebolla, 3 cilantro, 1 huevo,
A. 1 cucharada de agua con almidón,
B 1/2 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de vino de arroz, 1. cucharadita de cuchara de mirin, 200 cc de agua.
2. Método
1. Cocine al vapor y caliente la comida de la noche a la mañana y luego reserve.
2. Pelar y triturar la cebolla; lavar y cortar el cilantro en gajos y reservar.
3. Batir los huevos y luego añadir el agua de maicena y mezclar bien y reservar.
4. Ponga el condimento B en la sartén y mezcle bien, agregue las lonchas de jamón y cocine a fuego medio-bajo durante unos 3 minutos, agregue la cebolla rallada y continúe cocinando durante 4 minutos, vierta el jugo de huevo mezclado. En el centro de la sartén, voltea toda la olla para esparcir el jugo del huevo. Después de que el jugo del huevo se solidifique, agrega el cilantro y apaga el fuego.
5. Vierta el arroz de la noche a la mañana en un tazón grande y cubra con el pollo y los huevos cocidos en el paso 4.