Análisis legal: Acude a la sala de aprobación administrativa para solicitar el canje 30 días antes del vencimiento. La licencia de higiene alimentaria ya ha sido reemplazada.
Base legal: "Medidas para la Administración de Licencias de Higiene de los Alimentos" del Ministerio de Salud (Suprimidas)
Artículo 31 Si los productores y operadores de alimentos necesitan renovar sus licencias de higiene, deberán Deberá presentarse una solicitud a la autoridad emisora original dentro de los 60 días anteriores a la expiración de la licencia.
Si aceptas renovar la licencia sanitaria, el número original se mantendrá sin cambios y el período de vigencia será de cuatro años.
Si se presenta una solicitud de prórroga fuera de plazo, se tramitará como una solicitud de nueva licencia sanitaria.
Artículo 32 Si un productor u operador de alimentos pierde su licencia sanitaria, deberá solicitar al departamento administrativo de salud su reposición dentro de los 60 días siguientes a la pérdida.