La función de la válvula limitadora de presión es proporcionar protección de descarga cuando se produce una sobrepresión. La función de la válvula limitadora de presión es descargar la presión a través del orificio de escape cuando la presión en la olla alcanza la presión de trabajo durante; calentamiento Para evitar que la presión aumente continuamente para lograr el propósito de cocinar, debajo de la válvula limitadora de presión, se proporciona una cubierta de prevención de oclusión para evitar que los alimentos obstruyan el orificio de ventilación limitador de presión y para evitar que la presión exceda la presión de trabajo. La válvula limitadora de presión no funciona.