¿Cuáles son las marcas de vino en Japón?

Cuando piensas en famosos licores japoneses, es posible que no pienses en vino. Quizás pienses en el sake tradicional, en varias cervezas, en el whisky japonés que sorprende al mundo entero y, por supuesto, en el vino de ciruela que no se puede olvidar en verano. Hablaré de ello un poco aquí. Mi profesor de japonés nos dijo que la cerveza china es particularmente deliciosa, pero la cerveza japonesa en realidad no es tan deliciosa como la cerveza china.

Cuando se trata de sake japonés, tiene una larga historia. Érase una vez, cuando los misioneros fueron expulsados ​​de Japón, el alcohol también estaba restringido. La verdadera producción de vino comenzó en 1983, cuando el grupo Suntory adquirió Chateau Lagrange. También fue a partir de esta época cuando apareció el primer gran enólogo en Japón. Lo primero que elegí fueron las uvas Jiazhou. La calidad de las uvas Jiazhou es particularmente buena. Posteriormente, se plantaron uvas para la elaboración de vino en muchos lugares como la prefectura de Yamanashi y Hokkaido. Debido a las diferencias de altitud y topografía, los vinos producidos en estos lugares tienen diferentes sabores.

Así que la marca japonesa Suntory tiene muchos tipos de vinos excelentes.