Origen: Para expulsar a los espíritus malignos, Buda Sakyamuni se convirtió en Buda en este día, conmemorando a Yue Fei. Costumbres: Gachas de Laba, Ajo de Laba, Fideos de Laba, etc.
Origen: 1. Para expulsar los malos espíritus. Cuenta la leyenda que en la antigüedad existían espíritus malignos que salían a asustar a los niños. En la antigüedad, la gente generalmente tenía miedo de los fantasmas y los dioses, y creía que los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades y la mala salud en adultos y niños eran causados por epidemias y fantasmas. Estos fantasmas malvados no le temen a nada más que a los frijoles rojos, por eso hay un dicho que dice que "los frijoles rojos vencen a los fantasmas". Por lo tanto, en el octavo día del duodécimo mes lunar, se preparan gachas con frijoles rojos y frijoles adzuki para protegerse de las epidemias y dar la bienvenida a la buena suerte; en segundo lugar, el Festival de Laba también se llama el Festival de la Iluminación del Buda, según la leyenda, el Buda Sakyamuni. Se convirtió en Buda en este día. El Buda originalmente practicó en las montañas y se sentó a meditar durante seis años. Tenía tanta hambre que estaba tan delgado como un palo y estaba a punto de darse por vencido. Se encontró con una pastora que le dio comida. Después de comer, se sentó. con las piernas cruzadas bajo el Bodhi y finalmente se iluminó y se convirtió en Buda el octavo día de diciembre. En tercer lugar, el Festival Laba es para conmemorar a Yue Fei. Cuando Yue Fei luchó contra la dinastía Jin en la ciudad de Zhuxian, era el duodécimo día lunar. mes de invierno. El ejército tenía escasez de comida y ropa, y la gente envió gachas de avena para ayudar. El ejército de la familia Yue celebró un festín de gachas de avena para miles de familias, y el resultado fue una gran victoria. el duodécimo mes lunar. Para conmemorar a Yue Fei, la gente cocina gachas con cereales, frijoles y frutas cada octavo día del duodécimo mes lunar, lo que finalmente se convirtió en una costumbre popular.
Costumbres de la Fiesta de Laba: 1. Gachas de Laba. Hay muchas materias primas para la papilla de Laba Además del arroz blanco, la gente remoja de antemano no menos de 20 materias primas, como dátiles rojos, semillas de loto, nueces, castañas, longans, uvas, frijoles rojos y maní. luego cocínelos lentamente hasta obtener una dulce y deliciosa papilla de Laba. Debido a las condiciones de vida limitadas de los antiguos, la comida era relativamente escasa. Poder beber papilla de Laba era algo muy feliz y esperado en ese momento. 2. Ajo laba. Remojar el ajo Laba es una costumbre en el norte, especialmente en el norte de China. La gente prepara el ajo el octavo día del duodécimo mes lunar. El método para preparar el ajo Laba es simple: coloque los dientes de ajo pelados en un frasco sellado y remójelos. vinagre.lata. Tres, fideos Laba. Los fideos Laba son populares en el área de Guanzhong de Shaanxi. Los fideos Laba se elaboran con fideos y varios frijoles. Los fideos deben convertirse en fideos de hojas de puerro para su uso posterior. Los frijoles se remojan durante la noche y se usan fideos Laba. hacer sopa en este día. Al mismo tiempo, saltee la cebolla verde picada en aceite cocido hasta que esté fragante. Después de que los fideos estén cocidos, vierta el aceite de cebolla verde picada en la olla para completar los fideos Laba. Cuarto, tofu Laba. El "Laba Tofu" es una especialidad popular en el condado de Qianxian, provincia de Anhui. Antes y después del Festival Laba, todos los hogares del condado de Qianxian secan el tofu. La gente lo llama "Laba Tofu". Cinco, cocina "cinco frijoles". En algunos lugares, cocinar gachas durante el Festival de Laba no se llama "gachas de Laba", sino "cinco frijoles". Algunos la cocinan el día de Laba, otros la cocinan el quinto día del duodécimo mes lunar y otros ". Las "cabezas raras" se amasan con fideos. Se cocinan con arroz y frijoles (cinco tipos de frijoles). Se dice que si la gente come Laba, no dañará sus cosechas el próximo año. Los "cinco frijoles" cocidos no sólo los come uno mismo, sino que también se los regala a familiares y vecinos. Caliéntalo y cómelo con las comidas todos los días hasta el día 23 del duodécimo mes lunar, que simboliza más que suficiente para muchos años.
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