La gestión está muy estandarizada, cada provincia o región tiene un centro de capacitación y un centro de examen, y el examen y la capacitación están separados, lo cual es relativamente raro en la actualidad), de la siguiente manera (en orden alfabético): Laboratorio clave de ciencias lácteas. y Educación, Universidad Agrícola del Noreste; Sociedad de Alimentos de Guangdong; Escuela de Ingeniería de Química; Escuela de Ciencias de la Vida de Hebei, Centro de Servicios Empresariales de Alta Tecnología; Instituto de Tecnología de Jiangsu; Centro de Supervisión de Seguridad Alimentaria de la Universidad de Nanchang; Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Shanghai; Asociación de la Industria Alimentaria de Shandong; Ciencia y Tecnología; Facultad de Química Aplicada y Biotecnología del Instituto de Tecnología de Shenzhen; Facultad de Tecnología Vocacional Moderna de Tianjin; Facultad de Ingeniería y Tecnología de Xi'an; Ciencias e Ingeniería Nutricional, Universidad Agrícola de China. 8. Tasa de examen: alrededor de 1.800 yuanes (para estudiantes universitarios); de 1.300 a 2.500 yuanes para el nivel intermedio (hay un precio para estudiantes en la escuela, la especialización en seguridad alimentaria es la más barata, pero también es cara después de graduarse, jaja, tal vez porque de ganar dinero)! 6.000 ~ 7.000 yuanes para el último año (hablemos primero de ganar dinero para dos años o pídale a su jefe que le reembolse después de salir del trabajo, jaja). 9. Época de examen: una vez cada junio a febrero (similar a CET-4 o CET-6, jaja), el examen nacional unificado es a libro cerrado. 10. Comentarios del certificado: Con la promulgación de la Ley Nacional de Inocuidad de Alimentos surgieron los ingenieros en inocuidad de alimentos como los tiempos lo requieren. El proyecto piloto comenzó en 2006 y se ha implementado bien en Beijing, Shanghai, Guangzhou y Shenzhen. La Ley de Seguridad Alimentaria estipula que las empresas dedicadas a la producción y operación de alimentos deben estar equipadas con un número específico de personal de gestión de seguridad alimentaria, y los operadores involucrados en industrias relacionadas con los alimentos deben obtener certificados avanzados de calificación en seguridad alimentaria. A juzgar por el contenido involucrado en el estudio, involucra conocimientos básicos de seguridad alimentaria, tecnología de garantía de seguridad alimentaria, sistemas de gestión ISO9000 y HACCP, así como políticas y estándares de seguridad alimentaria, que pertenecen al nivel de gestión de capacitación y certificación. Desde esta perspectiva, este certificado todavía tiene un gran potencial de desarrollo, especialmente para quienes actualmente se dedican a la gestión de la industria alimentaria. En el futuro, dependerán de TI para mejorar la gestión. ¡Espero que no abusen de ellos como los nutricionistas! 11. Sitio web de referencia ::; 3. QS O9000, ISO14000, ISO22000 (HACCP), auditores de sistemas y otras certificaciones 1. Definición ocupacional: ISO9000 (sistema de gestión de calidad), ISO14000 (sistema de gestión ambiental), ISO22000 (sistema de gestión de seguridad alimentaria). De acuerdo con los requisitos de la norma ISO9000, todas las organizaciones que implementan los sistemas anteriores deben realizar auditorías internas de calidad con una frecuencia determinada cada año. Las auditorías internas de calidad son realizadas por auditores internos capacitados y calificados. Por lo tanto, las organizaciones que implementan ISO9000, ISO14000 e ISO22000 normalmente necesitan capacitar a un grupo de auditores internos. Los auditores internos pueden ser empleados a tiempo parcial en varios departamentos. 2. Posicionamiento en la industria: Personal de agencias internas o agencias de auditoría externas que implementan QS ISO9000, ISO14000, HACCP (ISO22000) y otros sistemas. 3. Personas aplicables: estudiantes universitarios y de posgrado en alimentación, salud pública y carreras afines, así como personal relevante de las instituciones antes mencionadas. 4. Departamento de emisión de certificaciones: Instituciones de formación acreditadas por la Administración Nacional de Certificación y Acreditación (auditores internos) (auditores nacionales registrados, es decir, auditores externos)5. Naturaleza del certificado: Certificado de formación de auditor interno (institución formadora); Certificado de calificación de auditor externo (CNCA). 6. Calificación del certificado: dos niveles, a saber, auditor interno (los estudiantes y el personal interno de las instituciones pertinentes pueden realizar el examen de auditor externo (personas con cierta experiencia laboral y relaciones con auditores internos); 7. Instituciones de formación: algunas instituciones de formación reconocidas por la Administración Nacional de Certificación y Acreditación (ps.
La gestión de la Comisión de Administración y Supervisión de Certificación y Acreditación está muy estandarizada y ha sido verificada de la siguiente manera: Centro de Certificación de Calidad de China (ISO9000, ISO14000, Centro Nacional de Capacitación (Beijing) (ISO65438 ISO9000 04000); Food Hengxin (Beijing) Quality Certification Center Co., Ltd. (HACCP); Fangyuan Mark Certification Group Co., Ltd. (ISO9000, ISO14000, Huaxia Certification Center Co., Ltd. (ISO65438 ISO9000 04000);); Shenzhen Guoxin Certification Training Center Co., Ltd. (ISO9000, ISO14000), Beijing Huaxia Silian Certification Center (ISO9000, ISO14000, certificación HACCP), etc. 8. Gastos de investigación: los auditores internos oscilan entre 400 y 1.000 yuanes por sistema (determinados por la institución de formación); los auditores externos cuestan alrededor de 3.000 yuanes por sistema. 9. Tiempo de prueba: el tiempo es relativamente aleatorio, puedes estudiar y probar al mismo tiempo; 10. Comentarios del certificado: Los auditores internos son auditores internos de la empresa y realizan auditorías internas del trabajo de la empresa de acuerdo con los requisitos de las normas de certificación ISO. Además de los requisitos para las empresas certificadas, también debe haber auditores internos. Como los auditores internos están familiarizados con diversas normas internacionales, tienen que controlar casi todos los procesos y vínculos de trabajo de la empresa, por lo que al mismo tiempo también prueban y mejoran sus capacidades. Si no llegan al negocio, ¡necesitan capacitación! 11. Sitio web de referencia: 4. Inspectora 1. Definición ocupacional: Personal de laboratorio e inspección de alimentos familiarizado con la química, la inspección de alimentos, las pruebas microbiológicas y el control de calidad. 2. Posicionamiento de la industria: personal de inspección y pruebas de empresas de producción, procesamiento, operación y circulación de alimentos. 3. Personas aplicables: estudiantes universitarios y de posgrado en alimentación, química, salud pública y carreras afines, así como personal relevante de las instituciones antes mencionadas. 4. Departamento emisor: Centro de Orientación y Evaluación de Habilidades Profesionales para la Industria de Supervisión Técnica y de Calidad de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China. 5. Naturaleza del título: Certificado Nacional de Cualificación Profesional, un título. 6. Clasificación del certificado: cinco niveles, a saber, elemental (Nivel 5 de calificación vocacional nacional), intermedio (Nivel 4 de calificación vocacional nacional, disponible para estudiantes universitarios), avanzado (Nivel 3 de calificación vocacional nacional, disponible para estudiantes universitarios y de posgrado), Técnico , técnico superior (a concertar por separado). Instituciones de formación en Harbin: Asociación de la Industria Alimentaria de Heilongjiang, Facultad de Alimentación de la Universidad Agrícola del Noreste, Universidad de Radio y Televisión de Heilongjiang, etc. 8. Gastos de investigación: alrededor de 600 ~ 1000 yuanes para estudiantes avanzados 9. Tiempo de examen: el tiempo es relativamente aleatorio, puedes estudiar y realizar el examen al mismo tiempo. 10. Comentarios sobre los certificados: El estado debe exigir que el personal de inspección química tenga certificados para trabajar. Es muy necesario para los estudiantes que quieran dedicarse a este campo laboral, porque no necesitan ir a una empresa y necesitan formación, por lo que pueden trabajar con un certificado. 11. Web de referencia: 5. CETTIC otros certificados de trabajo relacionados con la alimentación: director de restauración, director superior de logística, nutricionista deportivo, subdirector de empresa alimentaria/asistente de marketing, etc. Todos estos proyectos son nuevos, pocas unidades los llevan a cabo y todos están en Beijing. Si estás interesado puedes consultarlos. Por favor consúltelos. En la actualidad, el "ingeniero mecánico de alimentos" también es una ocupación nueva, pero el Centro de Orientación Técnica de Capacitación para el Empleo de China no la ha incluido en los proyectos de formación vocacional. Sin embargo, con la creciente demanda en el campo de la maquinaria alimentaria, creo que en un futuro próximo aparecerán ocupaciones relacionadas (). Además, el Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social también tiene una introducción laboral para "catador de lácteos", pero no se ha realizado la capacitación correspondiente. Sin embargo, sé que existen varios centros tecnológicos de proyectos lácteos a nivel nacional, jaja. puedes prestarle atención. Los anteriores son algunos resúmenes del autor y algunas de sus propias opiniones, solo como referencia. Espero que esto te ayude si tienes dudas. Si hay algún error, es inevitable, pero todavía espero que Han Hai lo haga. muy bien. Puedes intentarlo.
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