El agua en Japón en realidad se refiere al hidrógeno. En japonés, "elemento agua" es el nombre del hidrógeno. En los últimos años, el hidrógeno ha ido apareciendo poco a poco en los campos de la medicina y la atención sanitaria y ha llamado mucho la atención por sus excelentes propiedades antioxidantes. Especialmente en la aplicación de agua rica en hidrógeno, la llamada "agua a base de agua", los consumidores prefieren el hidrógeno porque puede eliminar los radicales libres del cuerpo y ayudar a mantener la salud.
El hidrógeno es un gas incoloro e inodoro que puede aportar beneficios inesperados a la salud de las personas en las condiciones adecuadas.