Aunque China tiene una larga historia de producción de azúcar, la industria azucarera no está desarrollada. A finales de 2018 y principios de 2009, el mundo entró en la producción mecanizada de azúcar, y la industria azucarera de mi país empezó muy tarde. Especialmente en las décadas de 1970 y 1980, el azúcar era un producto de lujo que la mayoría de la gente realmente no podía permitirse. Aunque el caramelo pagoda no es azúcar, es muy dulce y a los niños les gusta comerlo.
En la década de 1960, la gente no se preocupaba especialmente por la salud. El agua de pozo en las zonas rurales es muy dulce y tanto a niños como a adultos les gusta beber agua cruda. Pero todos sabemos que el agua cruda contiene muchos parásitos que pueden vivir en el estómago y absorber los nutrientes humanos.
Para deshacerse de estos gusanos redondos, investigadores chinos han propuesto extraer fármacos químicos de la planta Asteraceae Artemisia annua. Al principio, estas pastillas vienen en forma de tabletas y al niño no le gusta tomarlas en absoluto. Para que los niños "se enamoren" de tomar medicamentos, se les añade una determinada proporción de azúcar de mesa. Su sabor dulce hace que la gente se vuelva adicta a él, y los dulces pagoda alguna vez se hicieron populares en todo el país. ¿Por qué desapareció repentinamente después?
La materia prima de Pagoda Sugar se extrae de la planta silvestre Artemisia annua, resistente al frío, que crece principalmente en el Círculo Polar Ártico. China no tiene esta planta y la Siberia soviética tiene condiciones de frío ártico. La Unión Soviética también cultivó una gran cantidad de ajenjo, y las materias primas de ajenjo de mi país siempre se han importado de la Unión Soviética.
Pero en la década de 1950, la economía de China no estaba en buena forma y la Unión Soviética lanzó un proyecto de ayuda a China. En ese momento, la Unión Soviética le dio a China 20 gramos de semillas de artemisia. Por estos 20 gramos de semillas sabemos la importancia del ajenjo Artemisia. Los 20 gramos de semillas se dividieron en cuatro partes y se plantaron en cuatro granjas en Hohhot, Datong, Xi y Weifang.
De las cuatro granjas, sólo Weifang tuvo éxito. Para mantenerlo en secreto en ese momento, la pitón de la granja Weifang se llamó a sí misma "Pyrethrum No. 1". Inesperadamente, este tipo de azúcar pagoda también fue tratado muy bien ese año, y los investigadores científicos también comenzaron a plantar navajas constreñidas a gran escala. El suministro continuo de materias primas permitió el desarrollo de Pagoda Candy.
Después de que el niño comió los dulces de la pagoda, los parásitos fueron eliminados. Sin embargo, en la década de 1960, las relaciones chino-soviéticas sufrieron algunos cambios. La Unión Soviética tomó la iniciativa de romper el acuerdo, suspendió la ayuda a China y retiró toda la maquinaria de producción. En aquella época, las máquinas utilizadas para extraer la materia prima de las hojas de artemisa también eran de la Unión Soviética.
Aunque China tiene su propio equipo de producción, el equipo a gran escala extrae muy pocas materias primas. Las fábricas farmacéuticas dejaron de recolectar artemisia y Pagoda Sugar también cayó en una recesión. En 1965, mi país desarrolló de forma independiente una máquina de extracción de alta eficiencia, cultivó ajenjo Artemisia en una gran superficie y el azúcar pagoda también marcó el comienzo de un auge en las ventas.
Pero no esperaba que se produjeran demasiados dulces pagoda y que hubiera un retraso. La farmacéutica volvió a rechazar la navaja. En sólo dos años, en 1982, se desarrolló un nuevo fármaco para tratar las lombrices intestinales. Los dulces Pagoda perdieron su mercado y, naturalmente, fueron eliminados. Para conservar las semillas de la almeja, las compañías farmacéuticas colocan el resto de las navajas en botellas.
Los dulces de pagoda también se han convertido en un recuerdo clásico de una época en China. Aunque es una lástima, también demuestra que la industria médica de China está mejorando cada vez más.