1 Jiro Dreams of Sushi (2011).
Si te gusta el sushi, este documental te encantará.
"Jiro Dreams of Sushi" cuenta la historia del chef de sushi Mr. Ono Jiro, de 85 años (edad en la que se rodó este documental en 2011) y su hijo que estudia empresariales con su padre. .
El señor Ono Jiro tiene un pequeño restaurante de sushi en Tokio que sólo tiene capacidad para diez clientes a la vez.
Si estás particularmente interesado en el sushi y Tokio, ¡mira este documental!
2El nacimiento del sake (2015).
La cervecería Tedorigawa, en el norte de Japón, está diseñada para aquellos interesados en la elaboración tradicional de sake. La elaboración tradicional de sake es parte de la cultura japonesa.
El equipo del documental fue a la prefectura de Ishikawa, el lugar de producción, para conocer el proceso de elaboración del sake y utilizó imágenes para capturar escenas preciosas raras y desconocidas.
La película se proyectó en el Festival de Cine de Tribeca.
Mifune: El último samurái (2015).
Este documental se centra en la carrera de Toshiro Elegy Toshiro, el actor samurái por excelencia en las películas japonesas de kendo.
Como actor, apareció en numerosas películas de Akira Kurosawa (legendario productor cinematográfico japonés), como "Los siete samuráis".
En 1986, el gobierno japonés le otorgó el "Certificado de elogio Shiko" (otorgado a aquellos que han realizado contribuciones destacadas en el ámbito académico, artístico, deportivo y otros campos).