El nuevo modelo de cría ecológica de cerdos consiste en criar cerdos a través de lechos de fermentación. Al participar en la fermentación colaborativa de la cama y el estiércol del ganado, se puede transformar rápidamente el estiércol crudo, la orina y otros desechos de cría para promover la salud. crecimiento del ganado. Entonces ¿cuánto cuesta invertir en criar 300 cerdos ecológicos? ¿Cómo criar? ¿Tiene el país políticas de apoyo?
Modelo de cría de cerdos ecológicos
1. Modos habituales de cría de cerdos ecológicos
1. Existen varios modos de cría de cerdos ecológicos, pero cerdo-biogás-criador. Los circuitos conectados (de la gran agricultura) son el modelo dominante. Con esto como núcleo, se irá ampliando gradualmente según las características de las diferentes regiones para complementar más nichos ecológicos, formando un sistema de ciclo ecológico completo semicerrado, básicamente artificial.
2. La fermentación de biogás juega un papel central y vinculante en el ciclo ecológico de la cría de cerdos. Por lo tanto, la mejor manera de tratar y utilizar los recursos de los desechos de la cría de cerdos de manera inofensiva es primero. Estos desechos se someten a una fermentación anaeróbica de biogás. .
Por un lado, el carbono orgánico de los desechos porcinos se descompone para producir biogás; por otro lado, los elementos de nitrógeno y fósforo de estos desechos se disuelven en los residuos de biogás y la suspensión de biogás, mejorando la eficiencia del fertilizante. Los parásitos y las bacterias aeróbicas dañinas del estiércol de cerdo se eliminan básicamente mediante la fermentación anaeróbica. Las bacterias anaeróbicas también mueren debido a la reproducción masiva de las bacterias del biogás y se convierten en buenos fertilizantes.
En el ciclo de la ganadería porcina ecológica se utiliza estiércol de biogás como fuente de fertilizante para la agricultura, frutícola, pasto o cebo para peces para favorecer el desarrollo de estas industrias. El pasto cultivado se utiliza como parte de la producción. pienso para cerdos y biogás se puede utilizar como energía vital rural. En definitiva, en el ciclo ecológico de la cría de cerdos se deben utilizar todos los materiales y energía disponibles para reducir al máximo el vertido de residuos y contaminantes.
2. Exploración e innovación del modelo de cría de cerdos ecológicos
1. Modelo de cría de cerdos ecológicos con biogás como núcleo
La mayoría de los agricultores siguen siendo criadores dispersos tradicionales. pero el gobierno debería desarrollar y orientar vigorosamente el modelo de cría ecológica de cerdos cuatro en uno. El modelo de cría de cerdos ecológico cuatro en uno se refiere a la asignación razonable de los cuatro factores de piscinas de biogás, cultivo de hortalizas en tierras cultivadas y baños para cerdos, formando una plantación (hortalizas), un cuatro en uno energéticamente eficiente. Proyecto agroecológico compuesto que combina la ganadería (porcina). Las principales características funcionales del modelo de cría de cerdos ecológico cuatro en uno son conectar razonablemente el biogás, la cría de cerdos y la plantación para aprovechar al máximo los efectos cíclicos entre ellos y resolver eficazmente el consumo de energía (iluminación, cocina, etc.). ) problemas de la vida rural; mejorar la producción y la calidad de los productos agrícolas y ganaderos.
2. El estiércol de cerdo se utiliza como fertilizante y los hongos comestibles crecen bien.
El alimento que comen los cerdos es salvado de trigo, salvado de arroz, etc., con una tasa de absorción del 60%-70. %, y la parte no absorbida se convierte en estiércol de cerdo y se vierte. Por lo tanto, el estiércol de cerdo también contiene materiales y energía que pueden desarrollarse y utilizarse. Antiguamente se utilizaba estiércol de cerdo para producir fertilizante orgánico. Sin embargo, los costos laborales aumentan año tras año y el valor del fertilizante orgánico en sí no es alto (una tonelada sólo se vende por unos cientos de yuanes. El valor utilizable del estiércol de cerdo es cada vez menor, por lo que nadie lo compra). y eventualmente se convierte en contaminación.
El costo de cultivar hongos usando paja de estiércol de cerdo es muy bajo. Una tonelada de estiércol de cerdo solo cuesta alrededor de 200 yuanes. Además, usar estiércol de cerdo para cultivar hongos puede lograr una producción mecanizada y mejorar la eficiencia.
Los experimentos muestran que el rendimiento del Agaricus bisporus cultivado con residuos de estiércol de cerdo es equivalente al cultivado con estiércol de vaca y paja, y la calidad cumple con los estándares para alimentos libres de contaminación (hongos comestibles). Agaricus bisporus cubre un área de 15.000 metros cuadrados y puede consumir 600 toneladas de residuos de estiércol de cerdo, reemplazando 300 toneladas de estiércol de vaca seco, ahorrando más de 400.000 yuanes en costos de estiércol de vaca. Los residuos de hongos después de la fructificación también se pueden reutilizar como abono. materia prima.
Cultivo de hongos a partir de estiércol de cerdo
Los hongos cultivados utilizando residuos de estiércol de cerdo como fertilizante son más firmes y de apariencia más hermosa. El estiércol de cerdo se somete a separación y fermentación sólido-líquido, y todas las sustancias nocivas se separan, dejando solo los nutrientes necesarios para el crecimiento de los hongos. Los hongos cultivados a partir de residuos de estiércol de cerdo pueden cumplir plenamente con los estándares alimentarios ecológicos. Una granja porcina con 10.000 cerdos no huele nada.
3. Crianza ecológica innovadora en patios individuales
Cultivo de forrajes verdes para la cría de cerdos. Los nutrientes del pienso verde pueden ser completamente digeridos y absorbidos por los cerdos, y su valor nutricional es alto. Por lo tanto, para los criadores de cerdos en libertad, cultivar forraje verde para criar cerdos es un mejor método. Criar un cerdo de engorde de 100 kg requiere aproximadamente 300 kg de concentrado, calculado en base al precio actual del alimento, el costo es de aproximadamente 780 yuanes. Después de alimentar con alimento verde en lugar de parte del concentrado, se pueden ahorrar entre 20 y 30 kg de concentrado y el costo del alimento puede reducirse. se reducirá entre 50 y 80 yuanes.
Además, los piensos verdes tienen muy buenos efectos para el cuidado de la salud de los cerdos. La fibra del pienso verde puede llenar el tracto gastrointestinal, promover la peristalsis gastrointestinal y actuar como agente limpiador para la excreción de heces. Para aumentar los beneficios de la cría, algunos criadores de cerdos utilizan estiércol y orina de cerdo para cultivar forraje verde y alimentar a los cerdos con forraje verde. De esta forma se forma un ciclo ecológico natural en el que se planta estiércol de cerdo con forraje verde y se utiliza forraje verde para la cría de cerdos.
¿Tiene el estado políticas de apoyo para la cría de cerdos ecológicos?
1. El estado tiene ciertas políticas preferenciales para la tierra, el agua y la electricidad para la cría de animales.
2. Desde 2005, mi país ha comenzado a implementar una política de subsidios para razas ganaderas mejoradas.
3. El país tiene una política especial de apoyo a la cría de ganado a escala estandarizada.
4. Actualmente, mi país cuenta con una política de subsidios para la prevención de epidemias animales.
5. Además de las políticas nacionales de apoyo y subsidio, de hecho, varias localidades también han introducido políticas de apoyo relevantes para desarrollar industrias características. Estas políticas de apoyo no forman parte de las políticas del SGP formuladas por el país y la provincia. Varían de un condado a otro. Para obtener información detallada, consulte la oficina veterinaria y de cría de animales local.
Por lo tanto, en comparación con la cría de cerdos tradicional en los tiempos modernos, la cría de cerdos ecológica tiene más ventajas en términos de protección ambiental y demanda del mercado.
Ventajas de la cría porcina ecológica
La camada es fina: sólo 60 centímetros son suficientes, ahorrando la mitad del coste. No es necesario agregar agentes activos adicionales, soluciones nutritivas, humedad, tierra, sal, etc., lo que facilita el control y mantenimiento y reduce en gran medida la intensidad de mano de obra y los costos de materiales auxiliares para la fabricación de camas. Sin heces, amoniaco, etc. La alta tecnología hace que la cría de cerdos sea realmente fácil, sin problemas y extremadamente exitosa. No es necesario realizar fermentaciones simultáneas. Dejar la columna vacía durante uno o dos meses no tendrá ningún efecto.
1. Estandarice la construcción de los lechos de fermentación.
① Orientación: la estructura del corral debe estar orientada al sur, especialmente en Hunan, lo mejor es alrededor de 9 grados de sur a oeste.
②Altura y luz de la pared: la altura del alero de la caseta de cerdos es de 2,6 a 3,5 metros y la luz del corral es de 9 a 13 metros. [1]
③Área de círculo único: lo mejor es controlarla entre 20 y 40 metros cuadrados. No es bueno que sea demasiado grande ni demasiado pequeño.
④Los corrales están directamente separados por vallas para facilitar la ventilación en los corrales.
⑤ Ventanas: construye 4 tipos de ventanas: claraboyas, ventanas de piso, ventanas de ventilador y ventanas comunes.
⑥El techo debe estar equipado con materiales aislantes térmicos (como espuma) para evitar el sobrecalentamiento en verano.
⑦Bebederos y bebederos: Se pueden utilizar bebederos y bebederos automáticos. La boca del bebedero automático no debe mirar hacia el lecho de fermentación para evitar que el bebedero rocíe agua para empapar el material del lecho de fermentación.
⑧Se debe dejar una plataforma de cemento en el corral. El ancho de la plataforma de cemento es de 1,8 a 2 metros. Este método es adecuado para el sur. No es necesario dejar una plataforma de cemento en el norte.
2. Los agricultores que regulan la introducción de lechones deben insistir en la autopropagación y la autosuficiencia, y tratar de reducir la compra de lechones del exterior. Si necesitan comprar lechones del exterior, deben hacerlo. cómprelos en áreas seguras y libres de enfermedades. Después de comprarlos, colóquelos en el corral de observación para observación y reproducción durante más de 28 días. Durante este período, se reponen vacunas buenas y regulares de acuerdo con el estado inmunológico, se eliminan los parásitos internos y externos y se elimina el estrés. Los cerdos pueden ser llevados al corral después de que su energía, consumo de alimento y excreción sean normales. Enfoque incorrecto: pensar que el lecho de fermentación es un lecho universal o un lecho de esterilización y criar cerdos extraños directamente en el lecho de fermentación sin ningún tratamiento de aislamiento y observación es extremadamente arriesgado.
3. Alimentación y manejo El lecho de fermentación se promovió erróneamente como un método de cría de cerdos para personas perezosas en los primeros días. El lecho de fermentación no es en absoluto una cría de cerdos perezosa. Existe un conjunto de procedimientos estandarizados para el mantenimiento del lecho de fermentación:
① Manejo de la cama. Para algunos cerdos a los que no les gusta arquearse, las heces deben enterrarse debajo de la arena, y la arena debe voltearse y enterrarse con regularidad.
②Gestión de la humedad. Además de evitar la humedad excesiva en el lecho de fermentación, también se debe evitar que la cama esté demasiado seca y genere polvo. Si la cama es demasiado fina y demasiado seca, se debe rociar agua y los cerdos no formarán polvo cuando se muevan. .
③Gestión de la ventilación. El lecho de fermentación debe estar ventilado, la casa generalmente está ubicada de norte a sur, en un terreno ligeramente más alto, con cuatro ventanas, la altura del piso no es inferior a 3,5 metros y el techo debe tener una capa de aislamiento térmico.
④Gestión de la desinfección. Antes de que los cerdos comprados ingresen al lecho de fermentación, se deben realizar estrictos procedimientos de aislamiento y desinfección.